Tiramisu als Kuchen

Name: Tiramisu als Kuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: italienische Rezepte
Ingredients: 100 ml Espresso; 150 g Löffelbiskuit; 2 EL Kakaopulver; 100 g Mascarpone; 0.5 Pk Backpulver; 125 g Butter; 3 Stk Eier; 10 g Kakaopulver; 50 g Mandeln, gemahlen; 125 g Mehl; 50 g Schlagsahne; 100 g Zucker

Das Rezept für das Tiramisu als Kuchen ist ein italienischer Klassiker, der nicht nur bei Gästen gut ankommt.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 8 Portionen

150	g	Löffelbiskuit
100	ml	Espresso

Zutaten für das Topping

100	g	Mascarpone
2	EL	Kakaopulver

Zutaten für den Teig

125	g	Butter
100	g	Zucker
3	Stk	Eier
50	g	Mandeln, gemahlen
125	g	Mehl
0.5	Pk	Backpulver
50	g	Schlagsahne
10	g	Kakaopulver

Kategorien

italienische Rezepte Backrezepte Süßspeisen Rezepte Kuchen Rezepte Einfache Rezepte Tiramisu Rezepte Mandel Rezepte Mascarpone Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für das Tiramisu als Kuchen den Ofen auf 175 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Auflaufform fetten.
Nun Butter, Eier, Zucker, Mandeln, Backpulver und Mehl mit dem Handmixer verrühren, dann die Sahne einrühren.
Jetzt 1/3 des Teiges in eine andere Schüssel füllen und mit Kakao vermischen.
Sodann den hellen Teig in die Auflaufform füllen.
Dann die Löffelbiskuits in den erkalteten Espresso tauchen und anschließend auf den hellen Teig legen.
Nun den dunklen Teig darüber geben und alles 20 Minuten backen.
Am Schluss auf den kalten Kuchen Mascarpone streichen und mit Kakaopulver bestäuben.