Apfelschnitten

Mit diesem einfachen Rezept gelingt Ihnen ein köstliches Dessert. Die beliebten Apfelschnitten müssen Sie unbedingt probieren.

Apfelschnitten

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Zutaten für 8 Portionen

400 g Äpfel
1 EL Zitronensaft
150 g Mehl
160 g Haselnüsse (gemahlen)
1 Pk Backpulver
5 EL Kakaopulver
300 g Butter
350 g Zucker
3 Stk Eier
100 g Puderzucker, zum Bestreuen
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Geschälte Äpfel in kleine Stücke schneiden und mit Zitronensaft vermischen.
  2. Butter und Zucker cremig rühren. Nach und nach Eier einmischen, Haselnüsse einrühren und zuletzt das mit Backpulver und Kakao versiebte Mehl untermischen. Danach die Äpfel in die Masse einrühren.
  3. Masse auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa 30 Minuten backen. Ausgekühlten Kuchen mit Zucker bestäuben und servieren.

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