Chili con Carne

Im Nu ist dieses tolle Gericht zubereitet - Chili con Carne mit Paprika, Mais und Bohnen schmeckt einfach unglaublich gut.

Chili con Carne

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Zutaten für 4 Portionen

300 g Rindsgulaschfleisch
2 Pk Chili-con-Carne-Fix
400 g Rote Kidney-Bohnen, aus der Dose
1 kg Tomaten, passiert, aus dem Päckchen
150 g Gemüsemais, aus der Dose
1 Stk grüner Paprika
2 TL Salz
1 TL Pfeffer, frisch gemahlen
1 EL Sonnenblumenöl
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Zuerst das Rindsgulaschfleisch waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen und in kleine Würfel schneiden. Paprika halbieren, entkernen, waschen und in Stücke schneiden. Die Bohnen sowie den Gemüsemais in je einem Sieb abtropfen lassen.
  2. Nun das Öl in einem Topf erhitzen und die Fleischwürfel darin von allen Seiten gut anbraten.
  3. Danach die Bohnen hinzufügen und kurz mitdünsten.
  4. Anschließend Chili-con-Carne-Fix dazugeben, mit Salz und Peffer würzen, die passierten Tomaten hinzufügen und für ca. 60 Minuten, bei mittlerer Hitze, köcheln lassen.
  5. Zum Schluss den Mais hinzugeben, für weitere 5 Minuten köcheln lassen und das Chili con Carne vor dem Servieren mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Chili-con-Carne ist ein hervorragendes Partygericht. Dazu vorzugsweise Schwarzbrot oder Weißbrot reichen.

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