Grießklößchen

Diese köstlichen Grießklößchen eignen sich als tolle Suppeneinlage und schmecken locker und leicht. Hier das schnelle und einfache Rezept.

Grießklößchen

Bewertung: Ø 4,2 (430 Stimmen)
25 Minuten

Zutaten für 4 Portionen

250 ml Milch
60 g Butter
80 g Grieß
1 Stk Ei
1 Prise Salz
1 Prise Muskat
1 l Brühe, heiß
Portionen
Einkaufsliste

Rezept Zubereitung

  1. Für die Grießklößchen zuerst die Milch sowie die Butter in einem Topf zum Kochen bringen, dann den Grieß einstreuen und solange kochen lassen bis sich die Masse vom Topfrand löst, dabei ständig rühren. Danach den Topf vom Ofen nehmen und die Masse auskühlen lassen.
  2. Anschließend Ei, Salz und Muskat in die ausgekühlte Masse einrühren.
  3. Die Brühe in einem Topf erhitzen, mithilfe von zwei Teelöffeln aus der Grießmasse Klößchen formen und in die Brühe gleiten lassen. Dabei die Löffel nach jedem Klößchen in eine Tasse mit heißem Wasser tauchen.
  4. Dann die Klößchen für ca. 10 Minuten in der Brühe ziehen lassen und anschließend servieren.

Tipps zum Rezept

Die Grießklößchen können nach Belieben auch mit Gewürzen wie zum Beispiel Kurkuma, Curry oder auch Chilipulver verfeinert werden.

Ähnliche Rezepte

Einfache Tomatencremesuppe

Einfache Tomatencremesuppe

Diese cremige Tomatencremesuppe wird mit passierten Tomaten zubereitet und schmeckt einfach gut. Hier das Rezept.

Mille Fanti

Mille Fanti

Mille Fanti wird als Suppeneinlage serviert und wird aus Ei, Parmesan und Salz zubereitet. Ein einfaches Rezept.

Feine Möhrensuppe

Feine Möhrensuppe

Das Rezept für eine feine Möhrensuppe ist gesund, preiswert und besonders an kalten Tagen ein wärmendes Gericht.

Omas Klütersuppe

Omas Klütersuppe

Dieses köstliche Rezept für Omas Klütersuppe ist vor allem an heißen Sommertagen ein Gedicht, aber auch an jedem anderen Tag beliebt.

Italienische Zwiebelsuppe

Italienische Zwiebelsuppe

Crosses Weißbrot mit Käse überbacken krönt die Italienische Zwiebelsuppe. Ein Rezept zum Weinen gut.

Eierstich

Eierstich

Mit diesem klassischen Rezept für Eierstich ist schnell eine leckere Suppeneinlage gemacht. Dabei wird dieser im Backofen zubereitet.

User Kommentare

Ähnliche Rezepte