Grundrezepte (2.694 Rezepte)

Austernragout

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Dieses Austernragout wird Feinschmecker und Meeresfrüchteliebhaber garantiert überzeugen. Mit diesem Rezept lässt sich das Gericht einfach nachkochen.

Johannisbeersauce

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Mit dieser aromatisch fruchtigen Johannisbeersauce lassen sich besonders Wildgerichte sehr gut verfeinern. Das Rezept gelingt in einfachen Schritten.

Kaffeemischung aus Löwenzahnwurzeln

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Kaffee aus Löwenzahnwurzeln lässt sich ganz wunderbar und regional selbst herstellen. Das Rezept ist sehr einfach.

Fischsauce mit Kräutern

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Mit diesem Rezept gelingt im Handumdrehen eine aromatische Kräutersauce, welche besonders gut zu Fischgerichten passt.

Gegartes Schweinefleisch

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Gegartes Schweinefleisch ist schmackhaft und einfach in der Zubereitung. Mit dieser Anleitung wird das Fleisch besonders lecker.

Überbackene Scampi

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Dieses Rezept zeigt die Grundlagen, um überbackene Scampi ganz einfach selbst zu kochen. In wenigen Schritten gelingt das Gericht ohne großen Aufwand.

Zitronen-Rosmarin-Marinade

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Zur Grillsaison dürfen leckere Marinaden einfach nicht fehlen. Wie wäre es dieses Mal mit dem Rezept für die aromatische Zitronen-Rosmarin-Marinade?

Hagebutten-Sauce

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Diese fruchtige Hagebutten-Sauce gelingt ohne großen Aufwand und rundet Fleischgerichte ideal ab.

Meerrettich-Brot

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Das Rezept für das einfach zubereitete und würzig-aromatische Meerrettich-Brot bietet ganz sicher eine gelungene Abwechslung zur Brotzeit.

Kalbskopfsuppe

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Schon unsere Großmütter wussten was gut ist und Kraft spendet. Dieses Rezept zeigt die Zubereitung einer klassischen Kalbskopfsuppe.