Grundrezepte (2.654 Rezepte)

Zabaione

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Die leckere Zabaione ist schnell zubereitet und zergeht auf der Zunge. Einen Hauch Italien zum Dessert genießt man mit diesem Rezept.

Orientalische Gewürzmischung

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Das Rezept für die orientalische Gewürzmischung hat ein herrliches Aroma und verleiht Reis aber auch Huhn und Lamm eine tolle Note.

Tiramisu mit Baileys und Karamell

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Dieses Dessert ist so traumhaft lecker, dass es auf der Zunge zergeht. Das Tiramisu mit Baileys und Karamell gelingt mit diesem Rezept sicher.

Demi Glace - Grundsoße

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Eine Demi Glace - Grundsoße ist mit diesem Rezept leicht herzustellen. Die Zubereitung dieses Rezepts benötigt zwar etwas Zeit, aber das lohnt sich.

Orangenbutter

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Ob zu Fisch, Fleisch oder Gemüse - die fruchtige Orangenbutter verfeinert viele Speisen und gelingt mit diesem Rezept in einfachen Schritten.

Krabben in Tomatencreme

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In Spanien als Vorspeise beliebt, ist dieses Rezept für cremig-aromatische Krabben in Tomatencreme.

Frühlingstopping mit Orangensaft

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Dieses vielseitig anwendbare Topping schmeckt so extravagant wie der erste Sommerregen: Ein geniales Rezept zwischen Porree und Orangensaft.

Suppenfleisch

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Wie damals bei Oma: Suppenfleisch, auch als Siedefleisch bekannt, sind marinierte Fleischüberbleibsel, welche als Dreingabe für die Suppe dienen.

Orangen-Marshmallows

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Mit dem Rezept für die fluffig-leckeren Orangen-Marshmallows ist in einfachen Schritten für eine selbstgemachte Nascherei gesorgt.

Karpfen im Gemüsesud

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Dieser Karpfen im Gemüsesud ist herrlich aromatisch und gelingt in einfachen Schritten. Ein Genuss der nicht nur Freitags besonders gut schmeckt.