Grundrezepte (2.707 Rezepte)

Rollmöpse mit Zwiebeln

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Klassische Rollmöpse mit Zwiebeln. Was will man mehr? Mit diesem Rezept gelingt die Zubereitung garantiert ganz einfach.

Rohkost Knusper-Brokkoli

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Eine besonders raffinierte Beilage für Salate, Bowls oder Snacks bei Besuch ist der köstliche Rohkost Knusper-Brokkoli.

Dorsch in Salbeibutter

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Wer Fisch mag, wird dieses Rezept für Dorsch in Salbeibutter lieben. Der Gaumenschmaus gelingt bereits in einfachen Schritten.

Tessiner-Kräuter

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Das Rezept für die Tessiner-Kräuter ergibt eine aromatische Gewürzmischung für Fleisch, Fisch, Salate aber auch Eintöpfe oder Suppen.

Johannisbeersauce

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Mit dieser aromatisch fruchtigen Johannisbeersauce lassen sich besonders Wildgerichte sehr gut verfeinern. Das Rezept gelingt in einfachen Schritten.

Rhabarberlikör

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Ein schmackhafter Rhabarberlikör kann mit diesem Rezept selbst zubereitet werden - ideal als Aperitif oder für die nächste Party.

Wildpilzsuppe

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Diese leckere Pilzsuppe kann von Pilzkennern mit unterschiedlichen, selbst gesammelten Pilzen zubereitet werden. Das Rezept ist vegan.

Japanische Miso-Suppe

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Ein wahrer Klassiker aus Japan ist die gesunde japanische Miso-Suppe. Das Rezept dafür liefert die Grundbasis und kann nach Belieben variiert werden.

Austernragout

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Dieses Austernragout wird Feinschmecker und Meeresfrüchteliebhaber garantiert überzeugen. Mit diesem Rezept lässt sich das Gericht einfach nachkochen.

Kaffeemischung aus Löwenzahnwurzeln

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Kaffee aus Löwenzahnwurzeln lässt sich ganz wunderbar und regional selbst herstellen. Das Rezept ist sehr einfach.