Grundrezepte (2.694 Rezepte)

Sahnesauce mit Safran

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Ob zu Fleisch, Fisch oder zu Gemüse - diese leckere Sahnesauce mit Safran gelingt rasch und passt einfach immer gut dazu.

Gewürzmischung Wat

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Das Rezept für die Gewürzmischung Wat kommt aus der afrikanischen Küche und hat passt sehr gut zu Eintöpfen.

Vollkornbiskuits

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Manchmal sind es die einfachen Dinge, die Freude bereiten, wie zum Beispiel dieses Rezept für köstliche Vollkornbiskuits.

Fischfond

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Nach diesem Rezept ist ein Fischfond leicht zuzubereiten. Das Ergebnis ist die perfekte Basis für Fischsuppen und feine Saucen zu Fischgerichten.

Kalbsschnitzel mit Balsamicosauce

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Wer Kalbfleisch mag, darf sich diese leckeren Kalbsschnitzel mit Balsamicosauce nicht entgehen lassen. Die Zubereitung gelingt in einfachen Schritten.

Cajun-Gewürzmischung

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Das Rezept für die Cajun-Gewürzmischung kommt aus dem Kreolischen ist aber in Amerika beheimatet und hat einen leicht scharfen Geschmack.

Grillmarinade mit Kaffee

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Mit diesem Rezept gelingt im Handumdrehen eine aromatische Grillmarinade mit Kaffee, welche besonders gut zu Fleisch passt.

Hähnchen nach Jägerart

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Dieses leckere Hähnchen nach Jägerart sorgt garantiert für eine schmackhafte Abwechslung auf dem Esstisch.

Gebackene Rotbarben

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Was gibt es Besseres als frischen Fisch, der duftend aus dem Backofen kommt? Dieses Rezept zeigt die Zubereitung für köstliche gebackene Rotbarben.

Schweineleber nach toskanischer Art

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Mit diesem Rezept für eine leckere Schweineleber nach toskanischer Art kommt ein Stück Süden direkt an den Esstisch.