italienische Rezepte (1.564 Rezepte)

Cassata Siciliana

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Hier lohnt die eingebrachte Mühe und Zeit, denn die Cassata Siciliana schmeckt nach diesem Rezept großartig und sieht verführerisch aus.

Ente mit Kräutersauce

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Dieses Rezept zeigt die einfach Zubereitung einer knusprigen Ente mit Kräutersauce. Ein Rezept, welches nicht nur Geflügelfreunde zu schätzen wissen.

Eisacktaler Weinsuppe

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Namensgeber für die Eisacktaler Weinsuppe ist ein erdiger Silvaner, der sie besonders fein macht. Das Rezept ist unkompliziert und schnell gemacht.

Zabaione

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Die leckere Zabaione ist schnell zubereitet und zergeht auf der Zunge. Einen Hauch Italien zum Dessert genießt man mit diesem Rezept.

Kürbis-Lasagne mit Hokkaido

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Eine leckere Kürbis-Lasagne mit Hokkaido. Der Kürbis eignet sich bestens für das Rezept, er muss nicht geschält werden und ist leicht zu verarbeiten.

Abbacchio brodettato

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Für das Abbacchio brodettato wird zartes Milchlamm mit Schinken und Wein langsam geschmort. Das Rezept zeigt, wie die traditionelle Osterspeise in Mittelitalien und den Abruzzen zubereitet wird.

Torrone-Pudding

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Ein beliebtes italienisches Dessert ist der Torrone-Pudding, welcher mit diesem Rezept im Handumdrehen gelingen wird.

Steinbutt-Lasagne mit Paprika

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Eine Lasagne mal ganz raffiniert. Das beweist dieses brillante Rezept wo sich feiner Fisch als extravagante Steinbutt-Lasagne mit Paprika ausgibt.

Pannacotta mit Haselnusslikör

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Das Rezept für die Pannacotta mit Haselnusslikör ist ein italienischer Klassiker, der ein wenig verfeinert wird.

Kürbis-Ricotta-Cannelloni

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Schön cremig und würzig schmecken diese Kürbis-Ricotta-Cannelloni. Das Rezept gibt noch etwas Hack dazu und lässt sich prima vorbereiten.