italienische Rezepte (1.542 Rezepte)

Grüne Paste mit Sardellen

16 Bewertungen

Außer der Farbe hat die Grüne Paste mit Sardellen nichts mit der gleichnamigen Frankfurter Grünen Sauce zu tun. Hier das Rezept, direkt aus Italien.

Umbrisches Lammfleisch-Sugo

5 Bewertungen

Ob zu Reis, Nudeln oder Kartoffeln - Dieses köstliche umbrische Lammfleisch-Sugo passt zu vielem und ist einfach in der Zubereitung.

Überbackene Miesmuscheln

16 Bewertungen

Die überbackenen Miesmuscheln sind ein verlockender Anblick, schmecken und duften ganz köstlich. Hier das Rezept für eine italienische Vorspeise.

Toskanische Gemüsesuppe

8 Bewertungen

Nach dem Rezept wird eine rustikale würzige Toskanische Gemüsesuppe zubereitet, in die auch gut die Gemüsereste vom Vortag passen.

Bruschetta mit Tomatenkompott

8 Bewertungen

Diese Bruchetta mit Tomatenkompott sind ein Gedicht und das Kompott lässt sich prima vorbereiten. Ein Rezept aus Venetien, das viel Beifall erhält.

Nudelteig selbstgemacht

8 Bewertungen

Mit diesem Rezept für selbstgemachtem Nudelteig gelingen unterschiedliche Pastavariationen perfekt und ohne großem Aufwand!

Lauch-Erbsen-Risotto

2 Bewertungen

Ein paar Vorbereitungen sind zu treffen, bevor der Lauch-Erbsen-Risotto dampfend auf den Teller kommt. Ein tolles Rezept mit sehr viel Geschmack.

Cannelloni mit Spinat und Ricotta

9 Bewertungen

Diese Cannelloni mit Spinat und Ricotta sind einfach köstlich und nach diesem Rezept ist die Nudelspezialität leichter zuzubereiten, als es scheint.

Schweinefilet mit Gremolata

13 Bewertungen

Rezept für ein saftiges, mit Kräutern gefülltes Schweinefilet mit Gremolata, die dem Gericht das besondere Etwas verleiht.

Kartoffelauflauf nach italienischer Art

1 Bewertung

Genießer werden diesen Kartoffelauflauf nach italienischer Art lieben. Die Zubereitung für dieses leckere Gericht gelingt in wenigen Schritten.