Marzipankuchen

Der einfache Marzipankuchen wird in der Kastenform gebacken. Der Marzipangeschmack wird durch das Bittermandelöl im Rezept noch intensiver.

Marzipankuchen

Bewertung: Ø 4,3 (1.732 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

150 g Marzipan-Rohmasse
200 g Butter, weich
150 g Zucker
1 Pk Vanillezucker
4 Tr Bittermandelöl
4 Stk Eier
250 g Mehl
1 TL Backpulver, gestrichen
75 g Speisestärke
Portionen
Einkaufsliste

Rezept Zubereitung

  1. Für den Marzipankuchen zuerst den Backofen auf 170 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen und eine Kastenform mit etwas Butter befetten.
  2. Das Marzipan sowie die zimmerwarme Butter zu einer glatten Masse verrühren.
  3. Danach Zucker, Vanillezucker, Bittermandelöl und die Eier zur Marzipanmasse geben und mit dem Handrührgerät, auf höchster Stufe, zu einer cremigen Masse verrühren.
  4. Anschließend das Mehl mit der Speisestärke und dem Backpulver mischen, portionsweise auf den Teig sieben und unterrühren.
  5. Nun den Teig in die vorbereitete Kastenform füllen und für ca. 45- 50 Minuten backen - Stäbchenprobe machen.

Tipps zum Rezept

Den Kuchen entweder mit Puderzucker bestäubt servieren oder mit einer Schokoladeglasur überziehen.

Ähnliche Rezepte

Maulwurfkuchen

Maulwurfkuchen

Nicht nur optisch überzeugt dieser Maulwurfkuchen, auch geschmacklich hat dieser Kuchen einiges zu bieten. Probieren Sie es aus!

Saftiger Kakaokuchen

Saftiger Kakaokuchen

Dieser Kakaokuchen ist schnell zubereitet, gelingt einfach und schmeckt himmlisch schokoladig. Dieses Rezept sollte ausprobiert werden!

Bananen-Nuss-Kuchen

Bananen-Nuss-Kuchen

Dieses Rezept für einen saftigen Bananen-Nuss-Kuchen ist ganz einfach in der Zubereitung und eignet sich zur Verwertung von überreifen Bananen.

Schneller Nusskuchen

Schneller Nusskuchen

Das Rezept für den schnellen Nusskuchen ist die ideale Lösung, wenn sich die Gäste spontan anmelden.

Geburtstagskuchen mit Smarties

Geburtstagskuchen mit Smarties

Dieser Geburtstagskuchen mit Smarties sieht nicht nur toll aus, er schmeckt auch köstlich. Hier ein tolles Rezept für den perfekten Geburtstagskuchen.

Blaubeerkuchen

Blaubeerkuchen

Dieser saftige Blaubeerkuchen vom Blech wird mit einem einfachen Rührteig zubereitet. Das perfekte Rezept für die Beerensaison.

User Kommentare

Ähnliche Rezepte