Schokomuffins
Diese Schokomuffins sind einfach und schnell zubereitet und schmecken köstlich. Hier das Rezept für tolle Muffins.
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Zutaten für 12 Portionen
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130
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g |
Butter
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130
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g |
Zucker
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1
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Pk |
Vanillezucker
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1
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Stk |
Vanille Aroma
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2
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Stk |
Eier
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250
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g |
Mehl
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1
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Pk |
Backpulver
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100
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ml |
Milch
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150
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g |
Schokotropfen
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12
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Stk |
Muffinförmchen, Papier
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Rezept Zubereitung
- Zuerst den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen und das Muffinblech mit Papierförmchen bestücken.
- Butter, Zucker und Vanillezucker in eine Schüssel geben und mit dem Mixer gut cremig rühren. Nach und nach die Eier sowie das Vanillearoma einrühren und alle Zutaten schaumig schlagen.
- Das mit Backpulver versiebte Mehl abwechselnd mit der Milch unterrühren. Zuletzt die Schokotropfen einmischen.
- Nun die Muffin-Papierförmchen zu 2/3 mit dem Muffinteig befüllen und im vorgeheizten Backofen etwa 20 Minuten backen.
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