Tomatensoße mit Gemüse

Außerordentlich lecker ist die Tomatensoße mit Gemüse die jeden einfachen Nudelteller zur gelungenen Mahlzeit macht.

Tomatensoße mit Gemüse

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Rezept Zubereitung

  1. Für die Tomatensoße mit Gemüse zunächst die Aubergine, Zucchini sowie Paprika putzen, (am besten alles Bio, das schmeckt und es muss auch nichts geschält werden), gründlich waschen und klein würfelig schneiden.
  2. Danach die Zwiebeln und die Knoblauchzehe abziehen und fein hacken.
  3. Anschließend in einer Pfanne etwas Öl erhitzen, die Gemüsewürfel, Zwiebeln und den Knoblauch darin unter Rühren anbraten.
  4. Dann mit der Brühe ablöschen, die Tomatenstückchen mit Saft zugeben, einmal aufkochen und ca. 6 Minuten köchelnd garen.
  5. Zum Schluss die Soße mit Salz sowie Pfeffer würzen und nach Belieben mit etwas Oregano abschmecken.

Tipps zum Rezept

Diese Tomatensoße mit Gemüse kann noch viel geriebenen Parmesan als Topping vertragen.

Ähnliche Rezepte

Italienische Tomatensoße

Italienische Tomatensoße

Mit diesem original italienischen Rezept für eine köstliche Tomatensoße kommt ein Stück Italien in jede Küche.

Currysauce für die Currywurst

Currysauce für die Currywurst

Selbst gemachte Currysauce für die Currywurst schmeckt einfach besser. Dieses sensationelle Rezept ist zu empfehlen.

Helle Sosse

Helle Sosse

Helle Sosse ist vielseitig verwendbar, beispielsweise zu Fisch, Gemüse und Fleisch und ist im Nu zubereitet. Hier das einfache Rezept.

Ketchup selber machen

Ketchup selber machen

Ketchup kann ganz einfach selbstgemacht werden. Dazu benötigt man keine künstlichen Aromastoffe, aber die Kinder werden es trotzdem lieben!

Orangensauce

Orangensauce

Diese leckere Orangensauce passt hervorragend zu Geflügel, wie Ente oder Hühnchen, aber auch zu Wildgerichten. Hier das schnelle Rezept.

Süß-Saure Sauce

Süß-Saure Sauce

Mit dieser Süß-Sauren Sauce kann so manches Hauptgericht aufgepimpt werden. Ein tolles und schnelles Rezept mit Paprika und Ananas.

User Kommentare

Ähnliche Rezepte