italienische Rezepte (1.542 Rezepte)

Pasta Tetrazzini

Pasta Tetrazzini

15 Bewertungen

Die italienische Opernsängerin Luisa Tetrazzini gab der Pasta Tetrazzini ihren Namen und sie ist mindestens so großartig, wie die Diva es war. Das Rezept besteht aus vielen guten Zutaten, ist aber leicht zuzubereiten.

Erbsen-Risotto mit Speck

Erbsen-Risotto mit Speck

8 Bewertungen

Das Rezept für ein Erbsen-Risotto mit Speck nachzukochen ist fast schon meditativ. Es erfordert keinen großen Aufwand, nur etwas Zeit und Muße.

Vinschgauer Brötchen

Vinschgauer Brötchen

20 Bewertungen

Vinschgauer Brötchen heißen die beliebten Fladenbrötchen aus Südtirol und mit diesem Rezept können sie jederzeit nachgebacken werden.

Grüne Bohnen mit Sardellen

Grüne Bohnen mit Sardellen

21 Bewertungen

Diese leckeren grünen Bohnen mit Sardellen sind in Italien eine sehr beliebte Beilage. In wenigen Arbeitsschritten ist dieses Rezept nachgekocht.

Bocconotti

Bocconotti

11 Bewertungen

Dieses gefüllte Mürbteiggebäck Bocconotti schmeckt besonders fein und gut. Hier das Rezept für das köstliche Gebäck.

Lorbeeressig

Lorbeeressig

18 Bewertungen

Der Lorbeeressig kommt, wie es sein Name bereits verrät mit einer kräftigen Lorbeernote und eignet sich gerade zum Würzen von Fischgerichten.

Spinat-Graupen-Risotto

Spinat-Graupen-Risotto

11 Bewertungen

Die Zubereitung dieses leckeren Spinat-Graupen-Risottos ist mit diesem Rezept recht einfach. Eine schöne Beilage, beispielsweise zu Fisch.

Mediterraner Tortellinisalat

Mediterraner Tortellinisalat

14 Bewertungen

Köstlicher Serranoschinken, Tomaten, Rucola und Mozzarella geben dem mediterranen Tortellinisalat den herrlichen Geschmack. Hier das Rezept.

Polenta mit Käse

Polenta mit Käse

1 Bewertung

Das Rezept für die Polenta mit Käse ist mit dem vorgegarten Maisgrieß schnell zubereitet und eine leckere Abwechslung im Beilagen-Programm.

Pesto Puttanesca

Pesto Puttanesca

5 Bewertungen

Dieses edle Olivenpesto kann im Handumdrehen selbst gemacht werden. Dieses vegane Rezept ist einfach und schmeckt köstlich!