Käsekuchen aus der Mikrowelle

Name: Käsekuchen aus der Mikrowelle
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 2 Stk Eier; 125 mg Neutrales Speiseöl; 1 Pk Puddingpulver, Vanillegeschmack; 500 g Quark; 1 Pk Vanillin-Zucker; 1 Spr Zitronensaft; 120 g Zucker

Dieses Rezept für Käsekuchen aus der Mikrowelle ist schnell zubereitet und schmeckt saftig und gut.

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45 Minuten

Käsekuchen Rezepte

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Zutaten für 12 Portionen

500	g	Quark
125	mg	Neutrales Speiseöl
120	g	Zucker
1	Pk	Puddingpulver, Vanillegeschmack
1	Pk	Vanillin-Zucker
2	Stk	Eier
1	Spr	Zitronensaft

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Rezept Zubereitung

Die Eier gut schaumig rühren, anschließend Zucker, Vanillin-Zucker, Öl, Zitronensaft und Puddingpulver hinzufügen und alle Zutaten gut verrühren.
Die Quarkmasse in eine Silikonbackform, in ein geeignetes Mikrowellengeschirr füllen oder in Tassen füllen und für 20 Minuten bei 600 Watt ins Mikrowellengerät stellen. Dann 5 Minuten stehen lassen und prüfen, ob der Teig in der Mitte noch weich ist. Wenn ja, dann noch einmal für 2-5 Minuten bei 600 Watt in den Mikrowellenofen geben.
Den Käsekuchen auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.