Schwarzwälder-Kirsch-Tassenkuchen

Name: Schwarzwälder-Kirsch-Tassenkuchen
Prep time: 8 min
Cook time: 2 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 5 g Backpulver; 2 EL Butter; 1 Stk Eigelb; 3 TL Kakaopulver; 2 EL Kirschen, aus dem Glas; 2 EL Kirschwasser; 3 EL Mehl; 1 EL Milch; 1 TL Schokoladensplitter oder Schokoflocken; 1 TL Vanillepulver; 1 EL Zucker

Mit diesem Rezept gelingt im Handumdrehen ein leckerer Tassenkuchen im Schwarzwälder-Kirsch-Style.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,6 (16 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

2	EL	Kirschen, aus dem Glas
2	EL	Kirschwasser
2	EL	Butter
1	EL	Zucker
1	TL	Vanillepulver
5	g	Backpulver
1	Stk	Eigelb
1	TL	Schokoladensplitter oder Schokoflocken
1	EL	Milch
3	TL	Kakaopulver
3	EL	Mehl

Kategorien

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 8 min. Zubereitungszeit 2 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Inzwischen die Butter in eine mikrowellenfeste Tasse geben und diese 20 Sekunden bei voller Leistung in der Mikrowelle zum Schmelzen bringen.
Nun das Eigelb mit dem Zucker in die Tasse mit der Butter geben und das Ganze mit einer Gabel leicht schaumig rühren.
Dann das Mehl, das Kakaopulver, die Milch, Kirschwasser als auch das Vanillepulver dazugeben und alles zu einem Teig verrühren.
Hiernach die Kirschen gut abtropfen lassen und zusammen mit den Schokosplittern oder Schokoflocken unter den Teig mengen.
Zuletzt den Schwarzwälder-Kirsch-Tassenkuchen 70-90 Sekunden bei voller Leistung in der Mikrowelle backen.