italienische Rezepte (1.549 Rezepte)

Risotto mit Muscheln

10 Bewertungen

Dieses Rezept für Risotto mit Muscheln ist besonders für Freunde von Meeresfrüchten geeignet und sorgt für echten Genuss.

Grappa-Weintrauben

1 Bewertung

Diese leckeren in Grappa eingelegten Weintrauben lassen sich pur als Dessert genießen und passen gut zu Waffeln als als auch Pudding.

Wildschwein-Polpette

6 Bewertungen

Das Rezept lässt die saftigen Wildschwein-Polpette in einer cremigen Weißwein-Käsesauce baden, eine wirklich köstliche Version.

Ligurisches Kaninchen

0 Bewertung

Besonders raffiniert ist das Rezept für ein Ligurisches Kaninchen mit einer würzigen Sauce, die mit Kaninchenleber zubereitet wird.

Gefülltes Kotelett

0 Bewertung

Diese Koteletts halten, neben ihrer knusprigen Panade, im Kern eine Überraschung bereit - Käse und Feigen. Ein einfaches, aber überzeugendes Rezept.

Mailänder Kalbskoteletts

3 Bewertungen

Die kusprigen Mailänder Kalbskoteletts sind überall beliebt. Nach diesem Rezept werden sie zu einem wahren Festessen.

Italienische Quarkcreme

0 Bewertung

Diese Italienische Quarkcreme versetzt Genießer in Urlaubsstimmung, denn das Rezept gibt ihr mit Zitrone und Limoncello eine besondere Frische.

Florentiner Schweinebraten

3 Bewertungen

Saftig, zart und einfach köstlich ist dieser florentiner Schweinebraten, welcher sich mit diesem Rezept ganz einfach zubereiten lässt.

Lammragout mit Oliven

0 Bewertung

Auch wenn dieses italienische Rezept nur wenige Zutaten benötigt, so wird das langsam geschmorte Lammragout zart und sehr delikat.

Innereien nach südtiroler Art

2 Bewertungen

Dieses Rezept zeigt in wenigen als auch einfachen Schritten die Zubereitung für leckere Innereien nach südtiroler Art.