italienische Rezepte (1.564 Rezepte)

Italienische Quarkcreme

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Diese Italienische Quarkcreme versetzt Genießer in Urlaubsstimmung, denn das Rezept gibt ihr mit Zitrone und Limoncello eine besondere Frische.

Gefülltes Kotelett

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Diese Koteletts halten, neben ihrer knusprigen Panade, im Kern eine Überraschung bereit - Käse und Feigen. Ein einfaches, aber überzeugendes Rezept.

Wildschwein-Polpette

6 Bewertungen

Das Rezept lässt die saftigen Wildschwein-Polpette in einer cremigen Weißwein-Käsesauce baden, eine wirklich köstliche Version.

Ligurisches Kaninchen

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Besonders raffiniert ist das Rezept für ein Ligurisches Kaninchen mit einer würzigen Sauce, die mit Kaninchenleber zubereitet wird.

Lammragout mit Oliven

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Auch wenn dieses italienische Rezept nur wenige Zutaten benötigt, so wird das langsam geschmorte Lammragout zart und sehr delikat.

Bresaola-Carpaccio

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Bresaola-Carpaccio als feine Vorspeise werden Gäste zu schätzen wissen. Das Rezept kombiniert den geräucherten Rinderschinken mit frischen Feigen.

Mailänder Kalbskoteletts

3 Bewertungen

Die kusprigen Mailänder Kalbskoteletts sind überall beliebt. Nach diesem Rezept werden sie zu einem wahren Festessen.

Florentiner Schweinebraten

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Saftig, zart und einfach köstlich ist dieser florentiner Schweinebraten, welcher sich mit diesem Rezept ganz einfach zubereiten lässt.

Toskanischer Filet-Eintopf

2 Bewertungen

Dieser leckere Toskanische Filet-Eintopf lässt sich prima vorbereiten und wandert später in den Backofen. Ein tolles Rezept für die Urlaubsküche.

Peposo

8 Bewertungen

Bei dem Rezept für Peposo handelt es sich um einen Toskanischen Rinderschmortopf, der einfach gelingt und lecker sowie aromatisch schmeckt.