Milde Gewürzmischung

Name: Milde Gewürzmischung
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 2 TL Fenchelsaat; 0.5 TL Ingwer, gemahlen; 3 TL Koriandersaat; 0.5 TL Kreuzkümmel; 1 TL Pfefferkörner, weiß; 3 TL Sesamsaat, hell; 1 Msp Zimt

Das Rezept für die milde Gewürzmischung eignet sich gut zum Würzen von Eintöpfen, Suppen, Fleisch Fisch und Gemüse.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 1 Portion

2	TL	Fenchelsaat
3	TL	Koriandersaat
1	TL	Pfefferkörner, weiß
0.5	TL	Kreuzkümmel
0.5	TL	Ingwer, gemahlen
1	Msp	Zimt
3	TL	Sesamsaat, hell

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die milde Gewürzmischung Fenchelsaat, Koriandersaat, Pfefferkörner und Kreuzkümmel mit dem Mörser fein mahlen.
Nun die gemahlenen Gewürze mit Zimt sowie Sesamsaat vermischen.
Am Ende das Gewürz luftdicht verschließen.