Omas Küche (2.036 Rezepte)

Kartoffelkroketten

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Leckere Kartoffelkroketten sind eine tolle Alternative zu Pommes. Mit diesem Rezept gelingt die beliebte Beilage ganz einfach von zu Hause.

Bayrischer Leberkäse

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Saftig und würzig wird dieser herrlich hausgemachte bayrische Leberkäse. Das Rezept zeigt, wie viel besser Tradition schmeckt, wenn man sie selbst in die Form bringt.

Butterschmalz

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Butterschmalz selbst zu machen ist einfacher als gedacht. Mit diesem Rezept und ein wenig Geduld gelingt das feine Fett, dass sich für viele Speisen eignet.

Nussfüllung Grundrezept

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Schnell zubereitet und wunderbar wandelbar sorgt das Grundrezept für Nussfüllung für vollen Nussgeschmack und extra saftigen Genuss.

Geschmorter Hirschbraten

289 Bewertungen

Dieser köstliche, geschmorte Hirschbraten ist einfach ein Gedicht. Ein tolles Rezept für alle Wildliebhaber.

Rehbraten

204 Bewertungen

Dieser köstliche Rehbraten ist genau richtig für alle Wildliebhaber. Mit dem Rezept kommt Abwechslung auf den Tisch.

Hubertusbraten

95 Bewertungen

Im Winter sind Rezepte wie das für diesen Hubertusbraten angesagt. Sie machen kaum Arbeit, gelingen garantiert und das Ergebnis ist köstlich.

Gekochte Schweinezunge

60 Bewertungen

Die gekochte Schweinezunge ist ein Rezept aus der bäuerlichen Küche, als noch selbst geschlachtet wurde. Heute wird sie beim Schlachter vorbestellt.

Lachsbraten vom Schwein

84 Bewertungen

Der leckere Lachsbraten vom Schwein ist ein feines und sehr delikates Festessen. Mit diesem tollen Rezept wird er saftig und sehr zart.

Schlesische Pfefferkuchensoße

166 Bewertungen

Die Schlesische Pfefferkuchensoße wird traditionell am Heiligabend serviert. Das Rezept dafür ist einfach nachzukochen und ein wenig speziell.