Schmor Rezepte (771 Rezepte)

Woihinkelsche

9 Bewertungen

Woihinkelsche heißt die hessische Form des Coq au Vin. Danach schmort das Geflügel nicht in Rotwein, sondern in Riesling. Ein einfaches Rezept, bestens für die Bewirtung von Gästen geeignet.

Gefüllte Paprika mit Sauerkraut-Kartoffel-Füllung

43 Bewertungen

Bei diesem Rezept werden die Paprikaschoten mit einer würzigen Füllung aus Debrecziner Würstchen, Sauerkraut und Kartoffeln befüllt.

Karnickelbraden

12 Bewertungen

Omas Rezept für ihren Karnickelbraden ist einfach. Durch das lange Marinieren erhält das Fleisch eine besondere Note und zergeht zart auf der Zunge.

Hirschrouladen

12 Bewertungen

Diese Hirschrouladen haben es in sich. Denn nach diesem Rezept drehen sie sich um frische Birnen und Zwetschgen und ruhen in einer kräftigen Sauce.

Geschmorter Sellerie in Orangensud

20 Bewertungen

In diesem Rezept treten Knollengemüse und Zitrusfrucht gemeinsam auf. Der geschmorte Sellerie in Orangensud schmeckt nicht nur, er ist auch so gesund.

Jägerkohl

15 Bewertungen

Das Rezept für den Jägerkohl ist schnell zubereitet und das Gemüse schmeckt sehr gut zu allen deftigen Fleisch- oder Bratwurstgerichten.

Lammragout mit Zucchini

21 Bewertungen

Eine tolle Mahlzeit gelingt mit dem Rezept für Lammragout mit Zucchini - schnell zubereitet und delikat im Geschmack.

Gulasch nach Wildart aus Schweinefleisch

19 Bewertungen

Ein Gulasch nach Wildart aus Schweinefleisch mit Champignons bringt Abwechslung auf den Teller. Das Rezept zum Nachkochen.

Rotkohlwickel

26 Bewertungen

Deftige Rotkohlwickel mit einer Hackfleisch-Speck-Füllung sind sehr zu empfehlen. Hier das Rezept für die ganze Familie.

Pfefferpothast

10 Bewertungen

Das Rezept für den Pfefferpothast, ein traditionelles Fleischgericht, ist einfach, lässt sich gut vorbereiten und schmeckt auch aufgewärmt prima.