Schmor Rezepte (773 Rezepte)

Gebratene Rinderlende

1 Bewertung

Innen rosa und außen eine dunkle Kruste, so muss eine Gebratene Rinderlende aussehen. Mit diesem Rezept gelingt der zarte Braten.

Toskanisches Wildschwein-Ragout

12 Bewertungen

Nach dem Rezept sollte das Toskanische Wildschwein-Ragout 24 Stunden Zeit haben zu marinieren, dementsprechend zart und köstlich ist das Ergebnis.

Eintopf mit Schweinebauch und Reis

26 Bewertungen

Ein toller Eintopf mit Schweinebauch, Reis, Apfel und Erbsen gelingt mit diesem unwiderstehlich tollen Rezept.

Geschmorte Kalbsbrust

7 Bewertungen

Dieses Rezept zeigt die Grundlagen für die Zubereitung einer geschmorten Kalbsbrust. In nur wenigen Schritten kommt ein leckeres Mahl auf den Tisch.

Schweinebraten mit Schmorgemüse

18 Bewertungen

Bei diesem Rezept wird das Schweinefleisch über Nacht mariniert und dann erst zu Schweinebraten mit Schmorgemüse.

Ochsenbäckchen in Portwein

4 Bewertungen

Ein wahrer Gaumenschmaus sind die zarten Ochsenbäckchen in Portwein. Ein super Rezept für alle festlichen Gelegenheiten.

Dippehas

2 Bewertungen

Ein schönes Rezept für ein leckeres Schmorgericht. Für den Dippehas wird Wildhasenfleisch verwendet, Wild- oder Hauskaninchen schmeckt aber auch.

Ochsenbäckchen aus dem Backofen

18 Bewertungen

Ein Rezept für Ochsenbäckchen aus dem Backofen, die etwas bequemere Art an herrlich zarte und köstliche Bäckchen zu kommen.

Rindfleisch in Petersiliensauce

8 Bewertungen

Das gekochtes Rindfleisch in Petersiliensauce ist ein Gedicht. Eines von vielen tollen Rezepten aus Omas Kochbuch.

Rehkeule mit Honig-Glasur

15 Bewertungen

Die Rehkeule mit Honig-Glasur ist ein wahres Festessen. Sie gart bei niedriger Temperatur und erhält zuletzt eine würzige Glasur.