Warenkunde Salat

Löwenzahn

Der Löwenzahn erfreut das Auge vor allem im Frühjahr, wenn er überall zu blühen beginnt und frisch gepflückt ist er eine richtige Delikatesse.

Radicchio

Ein bitterer Vertreter seiner Art: der Radicchio. Das macht den Salat aber trotzdem zu einer leckeren Komponente in kalten und warmen Speisen.

Lollo Rosso

Der würzige italienische Salat Lollo Rosso besticht durch sein kräftiges Rot und bereichert damit nicht nur Salate.

Kopfsalat

Kopfsalat: der beliebteste Salat Deutschlands. Kein Wunder, ist er doch sehr vitamin- und nährstoffreich und besteht dabei auch noch fast nur aus Wasser.

Endivie

Der typische Spätsommersalat Endivie schmeckt leicht bitter. Aber genau das macht den Salat zu einem tollen Vertreter seiner Art.

Rucola

Der etwas bittere Geschmack des Rucola ist sicher nicht jedermanns Geschmack. Die gesunde Pflanze sollte aber trotzdem auf dem Speiseplan stehen.

Feldsalat

Der gesunde Feldsalat hat in der kalten Jahreszeit Saison und überzeugt mit einem leicht nussigen Geschmack. Mehr über den gesunden Salat gibt es hier zu erfahren.

Eisbergsalat

Erfrischend, grün und kalorienarm präsentiert sich der Eisbergsalat. Er ist ein enger Verwandter des Kopfsalates und kommt ursprünglich aus den USA.

Batavia Salat

Der Batavia Salat ist eine junge Salatsorte, die sich großer Beliebtheit erfreut. Das Aroma ist deutlich intensiver und herzhafter als beim Kopfsalat.

Chinakohl

Der asiatische Chinakohl erfreut sich auch in Deutschland einer hohen Beliebtheit. Er eignet sich ideal für Salate, Suppen, Pfannengerichte und schnelle Speisen aus dem Wok.