Warenkunde Obst

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Ananas

Die Ananas ist eine tropische Sammelfrucht. Sie besteht aus über 200 Einzelfrüchten, die man an den schuppigen Augen auf der Ananasschale gut erkennen kann.

Apfel

Der Apfel ist das beliebteste Obst der Deutschen: Pro Jahr verzehrt jeder Deutsche statistisch gesehen 30 Kilogramm frische oder verarbeitete Äpfel.

Aprikose

In Persien tragen Aprikosen den Namen „Eier der Sonne“. Auch heute stehen Aprikosen für sonnige Sommertage, verführerische Süße und leckere Saftigkeit.

Avocado

Die zentralamerikanische Avocadofrucht ist schmackhaft und vielseitig verwendbar. Sie ist relativ kalorienreich, enthält aber viele Vitamine, Kalzium, Kalium und Eisen.

Banane

Die Banane ist eine Frucht, die in den Tropen angebaut wird. Dort gibt es sie bis heute in über 1.000 Kreuzungen und Varianten.

Birne

Zu Zeiten des Sonnenkönigs Ludwig XIV. erhielt die Birne ihren Ruf als süße, saftige und kulinarisch wertvolle Frucht.

Blaubeeren

Seit dem Mittelalter werden Blaubeeren als Früchte und Heilpflanzen geschätzt. Je nach Region sind sie auch unter dem Namen Blaubeere, Schwarzbeere oder Moosbeere bekannt.

Brombeere

Schon seit 2000 Jahren ist diese Beere in Europa beliebt. Die Brombeere gilt als alte Heilpflanze und ist reich an Vitamin C, Provitamin A, Kalium und Kalzium.

Cranberries

Die Cranberry, auf Deutsch auch Moosbeere oder Kranbeere genannt, hat ihren Ursprung in Nordamerika. Sie soll gut für die Harnwege und die Blase sein.

Erdbeere

Neben dem Apfel zählt die Erdbeere zu den beliebtesten Obstsorten der Deutschen. 96 Prozent aller Bundesbürger essen die kleinen, roten Früchte gerne.