Warenkunde Obst

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Ananas

Aromatisch und gut - so kennen wir die gelbe Frucht. Informationen über Ananas, wie Herkunft, Aufbewahrung und Verarbeitung finden Sie hier.

Apfel

Der Apfel ist das beliebteste Obst von uns Deutschen. Mehr Informationen über den Apfel und dessen Verwendung in der Küche lesen Sie hier.

Aprikose

In Persien tragen Aprikosen den Namen „Eier der Sonne“. Auch heute stehen Aprikosen für sonnige Sommertage, verführerische Süße und leckere Saftigkeit.

Avocado

Die zentralamerikanische Avocadofrucht ist schmackhaft und vielseitig verwendbar. Sie ist relativ kalorienreich, enthält aber gesunde Fette sowie Nährstoffe.

Banane

Bananen zählen bei uns in Deutschland zu den beliebtesten Obstsorten. Mehr über die gelbe Frucht erfahren Sie hier.

Birne

Die Birne ist eine süße, saftige Frucht, die kulinarisch sehr wertvoll ist. Mehr über Verwendung, Geschmack und Saison erfahren Sie hier.

Blaubeeren

Blaubeeren gelten als wahres Superfood und lassen sich auch in der Küche auf vielfältige Weise verwenden.

Brombeere

Die Brombeere gilt als alte Heilpflanze und ist auch in deutschen Küchen sehr beliebt - entweder pur oder zu Speisen verarbeitet.

Cranberrys

Die Cranberry, auf Deutsch auch Moosbeere genannt, stammt aus Amerika und kann zum Verfeinern von herzhaften als auch süßen Speisen verwendet werden.

Erdbeere

Neben dem Apfel zählt die Erdbeere zu den beliebtesten Obstsorten der Deutschen. Erfahren Sie hier Wissenswertes über Lagerung und Verarbeitung.