Winter Rezepte (1.055 Rezepte)

Hirschkeule mit Wasabischaum

2 Bewertungen

Mit diesem Rezept erhält die Hirschkeule mit Wasabischaum eine asiatische Note, die sehr gut mit dem kräftigen Fleischgeschmack harmoniert.

Wildfond selber machen

5 Bewertungen

Ideal zum Verwerten von Knochen und Fleischabschnitt ist dieses Rezept für Wildfond, der zum Verfeinern von Suppen und Saucen verwendet werden kann.

Westfälischer Bohneneintopf

2 Bewertungen

In der kalten Jahreszeit schmeckt ein Westfälischer Bohneneintopf ganz wunderbar. Das Rezept mit seinen kräftigen Zutaten wärmt Leib und Seele.

Mildes Butterbier

11 Bewertungen

Dieses leckere Butterbier schmeckt himmlisch cremig und karamellig. Für das Rezept werden rein pflanzliche Zutaten ohne Zucker verwendet.

Wickelkuchen mit Mohnfüllung

1 Bewertung

Saftiger als mit diesem Rezept geht es kaum. Der Wickelkuchen mit Mohnfüllung wird mit einem Hefeteig gebacken und davor mit Mohn und Mandeln gefüllt.

Weihnachtsparfait

4 Bewertungen

Wer Christstollen mag, wird dieses Rezept für Weihnachtsparfait einfach lieben - ein tolles Dessert für die Weihnachtsfeiertage.

Ruggele

0 Bewertung

Ruggele werden aus buttrigem Teig hergestellt und zu kleinen Hörnchen aufgerollt. Ein Rezept, das im Hinblick auf den Geschmack variierbar ist.

Hirschknöpfe

3 Bewertungen

Die meiste Zeit nimmt in diesem Rezept die Kühlung des Teigs in Anspruch. Darüber hinaus sind die Hirschknöpfe recht schnell und einfach nachzubacken.