Gesunde Rezepte (4.005 Rezepte)

Hildegards Gemüsekraftsuppe mit Chili-Dinkel-Frittaten

16 Bewertungen

Für Wohlbefinden sorgt dieses Rezept für Hildegards Gemüsekraftsuppe mit Chili-Dinkel-Frittaten - ganz nach Hildegard von Bingens-Vorsätzen.

Quinoa-Zucchini-Frikadellen

15 Bewertungen

Mit diesem Rezept gelingen luftige Quinoa-Zucchini-Frikadellen, die gesund und lecker sind. Die goldbraunen Buletten schmecken nicht nur Vegetariern.

Vegane Tomatensuppe

3 Bewertungen

Dieses Rezept für eine aromatische Vegane Tomatensuppe ist schnell und einfach zubereitet. Den besonderen Kick erhält sie durch Mandelschaum.

Topinambur-Salat

4 Bewertungen

Das Rezept für den Topinambur-Salat mit Sellerie, Apfel und Fenchel ist eine raffinierte Variante zum normalen gemischten Salat.

Rote-Bete-Aufstrich

12 Bewertungen

Mit diesem Rezept für Rote-Bete-Aufstrich zeigen wir, wie man das gesunde Wintergemüse optimal verarbeitet.

Veganer Kürbis-Smoothie

3 Bewertungen

Smoothies sind von Natur aus lecker! Dieses Rezept nutzt Kürbispüree und erinnert an Pumpkin Pie - unbedingt ausprobieren!

Zuckerschoten-Pfanne

11 Bewertungen

Das Rezept für die Zuckerschoten-Pfanne verwendet neben Gemüse Räucher-Tofu und Garnelen. Ein leichtes Gericht, das gesund und sehr bekömmlich ist.

Dattelkuchen mit Pfirsichen

22 Bewertungen

Dieser leckere Dattelkuchen ist besonders fruchtig und überzeugt mit einem leichten Hauch von Zimt. Hier das Rezept.

Rote-Bete-Brötchen

19 Bewertungen

Eine nicht nur farblich intensive Variante zu herkömmlichen Brötchen: dieses Rezept für Rote-Bete-Brötchen erleuchtet jeden Frühstückstisch.

Kartoffelsalat ohne Mayonnaise

13 Bewertungen

Eine leckere Alternative ist das Rezept für den Kartoffelsalat ohne Mayonnaise. Mit frischen Zutaten ein Hochgenuss als Vorspeise oder Beilage.