Gesunde Rezepte (4.019 Rezepte)

Rejuvelac

8 Bewertungen

Rejuvelac wird für veganen Joghurt und Käse verwendet, kann auch pur getrunken werden. Dabei handelt es sich um ein gesundes, fermentiertes Getränk.

Blattsalat mit Joghurt-Senf-Dressing

6 Bewertungen

Das Rezept für den Blattsalat mit Joghurt-Senf-Dressing ist ein Klassiker, der zu allen Gerichten passt und bei keiner Mahlzeit fehlen sollte.

Gurkensalat mit Dill

1 Bewertung

Nach diesem leckeren Rezept wird im Nu ein erfrischender Gurkensalat mit Dill zubereitet.

Brennnesselmus

9 Bewertungen

Die Brennnessel gilt als Heilkraut und verfügt über wertvolle Inhaltsstoffe. Mit dem Rezept gelingt ein schmackhaftes Brennnesselmus.

Veganer Beerenquark

1 Bewertung

Dieser vegane Beerenquark ist lecker und gesund zugleich. Das Rezept ist schnell zubereitet und benötigt nur ein paar frische Zutaten.

Petersiliensalat mit Joghurtdressing

7 Bewertungen

Mit diesem schmackhaften Petersiliensalat mit Joghurtdressing ist im Handumdrehen für eine leichte Beilage gesorgt.

Tomatensalat mit Ahornsirup und Basilikum

2 Bewertungen

Der Tomatensalat mit Ahornsirup und Balsamico schmeckt nicht nur lecker, er ist auch noch gesund. Das Rezept ist zudem gelingsicher!

Streusel-Gemüsegratin

8 Bewertungen

Das Rezept für das leckere Streusel-Gemüsegratin ist auch für die vegetarische Küche interessant.

Paprikaschote, mariniert

2 Bewertungen

Das Rezept für die marinierte Paprikaschote ist eine tolle Beilage, aber auch super als mediterrane Vorspeise oder als Snack.

Tomatencremesauce mit Walnüssen

2 Bewertungen

Mild herbe Walnüsse und frische Tomaten zaubern in diesem Rezept eine herrliche Harmonie: Eine perfekte Tomatensauce nicht nur zu Pasta.