Herbst Rezepte (1.117 Rezepte)

Gerösteter Brokkoli mit Kichererbsen und Spinat

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Wer Gemüse mag, wird diesen gerösteten Brokkoli mit Kichererbsen und Spinat lieben. Ein tolles Rezept, das gesund und überaus schmackhaft ist.

Fasan mit Apfel-Kartoffeln

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Ein schönes Rezept für einen besonderen Vogel. Fasan mit Apfel-Kartoffeln ist ein Gericht, das sehr gut in die Weihnachtszeit passt.

Miesmuscheln im Biersud

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Das Rheinland liebt Miesmuscheln und es gibt zahlreiche Rezepte für ihre Zubereitung. So wie dieses etwas ungewöhnliche für Miesmuscheln im Biersud.

Rinderfilet im Quarkölteig

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Ein wunderbarer Braten wird mit diesem leckeren Rezept zubereitet. Das zarte Rinderfilet im Quarkölteig wird alle begeistern.

Schnitzel-Lasagne mit Kartoffeln und Kürbis

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Das Schnitzel-Lasagne mit Kartoffeln und Kürbis Rezept schmeckt richtig gut und lässt nicht nur jedes Schnitzel-Fan Herz höher schlagen.

Wildentenbrust mit Kaffeesalz

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Pasta in einer köstlichen Waldpilzsauce werden mit der Wildentenbrust mit Kaffeesalz zum Festessen. Ein besonderes Rezept für den besonderen Anlass.

Vogtländische Kürbistorte

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Zur Kürbiszeit wurde in den ostdeutschen Küchen aus dem orangefarbenen Fruchtgemüse Leckeres zubereitet. Mit diesem Rezept wird eine saftige Vogtländische Kürbistorte gebacken.

Pilzcreme mit Damwild-Klößchen

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Herbstzeit ist Pilzzeit. Also her mit dem Rezept für die würzige Pilzcreme mit Damwild-Klößchen, die auf einem Wildfond basiert.

Rinderbäckchen

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Rinderbäckchen in einer samtigen Sauce gehören zu den schönsten Schmorgerichten des Winters. Ein Rezept das einfach ist, aber seine Zeit braucht.

Keschde-Salat

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Im Spätherbst werden in der Region gern Keschde serviert. Ein schönes Rezept ist der Keschde-Salat, der gut zu Käse oder kaltem Wildfleisch passt.