Herbst Rezepte (1.128 Rezepte)

Gebratene Gänseleber

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Die Gebratene Gänseleber eignet sich gut als Vorspeise.

Keschde-Salat

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Im Spätherbst werden in der Region gern Keschde serviert. Ein schönes Rezept ist der Keschde-Salat, der gut zu Käse oder kaltem Wildfleisch passt.

Westfälischer Pfefferpotthast

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Das Rezept für den Westfälischen Pfefferpotthast verspricht zartes Rindfleisch in würziger Sauce. Am besten schmeckt er in der kalten Jahreszeit.

Flammkuchen mit Feigen

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Ein feines Gericht gelingt mit diesem Rezept für Flammkuchen mit Feigen und geräucherter Entenbrust.

Vierländer Gänsekeulen

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Dieses Rezept lässt die Vierländer Gänsekeulen süß und zugleich sauer schmecken. Ein herzhafter Genuss, besonders in der kalten Jahreszeit.

Sauerkrautauflauf mit Speck

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Der Sauerkrautauflauf mit Speck ist an Deftigkeit kaum zu überbieten. Das Rezept packt viele herzhafte Zutaten zusammen und das Ergebnis ist genial.

Köstliche Hackbällchen mit Wirsing

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Hackfleisch mag jeder. In der Kombination mit frischem Wirsing und einer cremigen Sauce wird es zum Hit.

Trauben-Maronen-Walnuss-Crostini

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Köstliche kleine Happen sind diese Trauben-Maronen-Walnuss-Crostini. Ein schönes Rezept für eine Vorspeise, die lauwarm und würzig serviert wird.

Bratkartoffeln mit Minutensteak und Spiegelei

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Das Minutensteak Rezept mit Bratkartoffeln und Spiegelei ist dank der schnellen Zubereitung ideal für den Feierabend und einfach richtig lecker.

Ochsenschwanzsuppe

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Von dem kräftigen Geschmack der leckeren Ochsenschwanzsuppe kann man nicht genug bekommen. Das Rezept ist für alle verständlich.