Winter Rezepte (1.052 Rezepte)

Steckrübensuppe mit Aal

2 Bewertungen

Im Norden ist die Steckrübensuppe mit Aal sehr beliebt und das Rezept zeigt, wie die robuste Rübe ein hervorragender Geschmackgeber sein kann.

Sauerkrautauflauf mit Speck

1 Bewertung

Der Sauerkrautauflauf mit Speck ist an Deftigkeit kaum zu überbieten. Das Rezept packt viele herzhafte Zutaten zusammen und das Ergebnis ist genial.

Ochsenschwanzsuppe

0 Bewertung

Von dem kräftigen Geschmack der leckeren Ochsenschwanzsuppe kann man nicht genug bekommen. Das Rezept ist für alle verständlich.

Trauben-Maronen-Walnuss-Crostini

3 Bewertungen

Köstliche kleine Happen sind diese Trauben-Maronen-Walnuss-Crostini. Ein schönes Rezept für eine Vorspeise, die lauwarm und würzig serviert wird.

Schwarzwurzel-Gratin

3 Bewertungen

Das leckere Schwarzwurzel-Gratin hat einen würzigen, leicht nussigen Geschmack. Ein Rezept für ein gesundes Wintergemüse.

Lebkuchenparfait

3 Bewertungen

Dieses Lebkuchenparfait ist der feine Abschluss eines Menüs in der Weihnachtszeit. Das Rezept lässt sich auch sehr gut einige Tage vorher zubereiten.

Stinte

3 Bewertungen

Stinte sind sehr kleine Fische, die mit Kopf und allem anderen gegessen werden. Nach diesem Rezept werden sie in einer Bechamelsauce serviert.

Blaukrautstrudel mit Maroni

2 Bewertungen

Im Herbst und Winter ist ein Blaukrautstrudel mit Maroni eine schöne Beilage zu deftigen Fleisch- und Wildgerichten. Hier ist das Rezept dafür.

Sauerkrautrouladen mit Kartoffelpüree

3 Bewertungen

Dieses Rezept ist perfekt für Freunde der deftigen Küche, denn die Sauerkrautrouladen mit Kartoffelpüree bringen viel Geschmack auf den Teller.

Norwegischer Glögg

0 Bewertung

Der Norwegische Glögg ist das Equivalent zum Deutschen Glühwein. Neben den typischen winterlichen Gewürzen kommen Rosinen, Mandeln und Rum hinein.