Herbst Rezepte (1.128 Rezepte)

Rehkeule mit Bratäpfeln

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Keine Angst vor der Zubereitung von Wild. Selbst eine Rehkeule mit Bratäpfeln ist nach diesem Rezept unkompliziert nachzukochen, versprochen.

Ofengemüse mit Kürbis

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Im Herbst steht dieses Ofengemüse mit Kürbis auf dem Speiseplan, denn es ist lecker, gesund und das Rezept dafür ist ganz einfach zuzubereiten.

Brotsalat mit Salami

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Ein sehr leckerer, delikater Brotsalat mit Salami gelingt mit diesem Rezept. Dabei genießt man den Salat vor allem an Herbst- und Wintertagen.

Gratinierter Ziegenkäse

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Mit diesem Rezept kommt der gratinierte Ziegenkäse erst unter den Grill und wird danach auf einen bunten Salat gebettet.

Fasan aus der Kasserolle

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Ein feines Gericht in Istrien ist der Fasan aus der Kasserolle mit Pilzen. Eine einfache, aber doch ausgefallene Rezept - Idee für die Herbstzeit.

Kürbis-Quark-Kuchen

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Diesen saftigen Kürbis-Quark-Kuchen mit einem knusprigen Keksboden mögen auch Kinder gern. Ein schönes Rezept für die nächste Party.

Steinpilz-Carpaccio

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Ein Steinpilz-Carpaccio ist besonders edel und den feinen Pilzen gehört die Bühne ganz alleine. Das Rezept trägt dem Rechnung und würzt behutsam.

Döppekooche

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Der rustikale Döppekooche schmeckt und man wird richtig satt. Das Rezept vereinigt alle Zutaten in nur einem Topf.

Reh-Medaillons mit Kumquatsauce

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Wie kommt ein Rezept auf die Idee, butterzarte Reh-Medaillons mit Kumquat-Sauce zu vermählen? Weil diese Kombination einfach köstlich ist.

Maronen-Sellerie-Suppe

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Dieses herbstliche Rezept garantiert einen besonderen Gaumenschmaus. Die samtige Maronen-Sellerie-Suppe wird mit knusprigem Topping serviert.