Warenkunde Obst

Quitte

Unscheinbar, aber voller Charakter – die Quitte ist ein echter Herbstschatz. Zwischen Apfel und Birne angesiedelt, überzeugt sie mit intensivem Duft, hohem Pektingehalt und vielfältigen Einsatzmöglichkeiten.

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Weintrauben

Weintrauben können so viel mehr als pur gegessen oder zu Wein verarbeitet werden. Erfahren Sie hier Wissenswertes über Weintrauben.

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Blaubeeren

Blaubeeren gelten als wahres Superfood und lassen sich auch in der Küche auf vielfältige Weise verwenden.

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Johannisbeeren

Johannisbeeren gehören zu den Sommerfrüchten, sind reich an gesunden Nährstoffen und können pur genascht oder zu Leckereien verarbeitet werden.

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Pfirsich

Die duftenden, samtigen Früchte sind ein beliebtes Sommerobst. Erfahren Sie hier interessante Informationen über die nahe Verwandte von Aprikosen und Nektarinen.

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Ananas

Aromatisch und gut - so kennen wir die gelbe Frucht. Informationen über Ananas, wie Herkunft, Aufbewahrung und Verarbeitung finden Sie hier.

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Apfel

Der Apfel ist das beliebteste Obst von uns Deutschen. Mehr Informationen über den Apfel und dessen Verwendung in der Küche lesen Sie hier.

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Melone

Melonen sind die perfekte Sommermahlzeit: Sie haben bei einem sehr hohen Wassergehalt nur wenige Kalorien und schmecken süß, fruchtig und exotisch.

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Kirsche

Kirschen sind eine süße Versuchung und der Inbegriff des Sommers. Wissenswerte Informationen über die Kirsche gibt es hier zu erfahren.

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Erdbeere

Neben dem Apfel zählt die Erdbeere zu den beliebtesten Obstsorten der Deutschen. Erfahren Sie hier Wissenswertes über Lagerung und Verarbeitung.

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