Vorspeisen Rezepte (2.430 Rezepte)

Getrüffelte Selleriesuppe

9 Bewertungen

Der Duft alleine ist es schon wert, dieses Rezept einmal auszuprobieren. Die Getrüffelte Selleriesuppe besticht durch die wenigen, aber guten Zutaten.

Schweineleber nach römischer Art

2 Bewertungen

Wer Innereien mag, wird dieses Rezept für Schweineleber nach römischer Art zu schätzen wissen. In wenigen Schritten ist der Genuss zubereitet.

Pumpernickel-Matjes-Tatar

1 Bewertung

Besonders fein wird das Pumpernickel-Matjes-Tatar mit jungen Matjes, die ab Anfang Juni angeboten werden. Ein schönes Rezept, würzig und frisch.

Beeftea

8 Bewertungen

Der traditionelle Beeftea ist eine Consommé-Art, welcher pur oder aber mit Beilagen genossen werden kann.

Kalte Sauermilch-Vogelmieresuppe

16 Bewertungen

Die Vogelmiere verleiht dieser kalten Sauermilch-Vogelmieresuppe einen tollen Geschmack.

Palmkohlsuppe

6 Bewertungen

Dieses Rezept zeigt die unkomplizierte Zubereitung einer leckeren Palmkohlsuppe. Dieses Gericht enthält viele gesunde Nährstoffe.

Entenbrustfilets mit Preiselbeersauce

5 Bewertungen

Wer Hähnchen mit Preiselbeeren mag, wird dieses köstliche Rezept für saftige Entenbrustfilets mit Preiselbeersauce einfach lieben!

Rehbrühe mit Wildschweinknödeln

2 Bewertungen

Diese herrliche Rehbrühe mit Wildschweinknödeln ist ein toller Auftakt für ein festliches Menü. Das Rezept benötigt Zeit, aber der Aufwand lohnt sich.

Belegte Brote mit Meerrettich

0 Bewertung

Ob als Vorspeise oder Snack für Zwischendurch, das Rezept für die belegten Meerrettichbrote eignet sich immer.

Frankfurter Kräutersoufflée

2 Bewertungen

Das luftige Frankfurter Kräutersoufflée eignet sich perfekt als Vorspeise. Keine Angst, denn mit diesem Rezept gelingt das Soufflée auf jeden Fall.