Wild Rezepte (182 Rezepte)

Wildschwein-Wraps

5 Bewertungen

Eine schöne Rezept-Idee sind die Wildschwein-Wraps. Zum saftigen Fleisch gesellen sich knackiger Salat und süße Pflaumen, eine tolle Kombination.

Rehrücken mit Aprikosen

3 Bewertungen

Dieses Rezept für den Rehrücken mit Aprikosen ist etwas Besonderes für den feinen Geschmack.

Wildschweinbraten

0 Bewertung

Der Wildschweinbraten zergeht förmlich auf der Zunge. Also, Rezept nachkochen und in den Gourmethimmel fliegen.

Wildschweinschnitzel auf sardische Art

2 Bewertungen

Bei diesen leckeren Wildschweinschnitzeln auf sardische Art wird nicht nur Obelix schwach, denn auch in Italien weiß man, wie Genuss zubereitet wird.

Reh-Pie

1 Bewertung

Für das Rezept wird ein wenig Zeit benötigt, aber der Aufwand lohnt sich. Die Reh-Pie ist außen knusprig, innen saftig und würzig.

Bremer Wildsuppe

1 Bewertung

Das Rezept für die Bremer Wildsuppe wird allen Wild-Liebhabern gefallen. Die schmackhafte Suppe ist ein schöner Auftakt für ein Herbst-Menü.

Marinierte Rehfilets

4 Bewertungen

Wildliebhaber dürfen sich dieses Rezept für marinierte Rehfilets keinesfalls entgehen lassen. Die Zubereitung gelingt in einfachen Schritten.

Wildschweinrücken auf Spinat-Gorgonzolasauce

1 Bewertung

Wenn es etwas besonders Leckeres sein soll, ist dieses Rezept für den Wildschweinrücken auf Spinat-Gorgonzolasauce genau das Richtige.

Hirschmedaillons mit Birnenchutney

2 Bewertungen

Nach diesem Rezept werden die gegrillten Hirschmedaillons von einem fruchtigen Birnenchutney begleitet, eine sehr schöne Kombination.

Hasenrücken mit Ingwersauce

2 Bewertungen

Hasenfleisch schmeckt sehr fein, ist aber oft etwas trocken. Mit diesem Rezept für Hasenrücken in Ingwersauce gelingt ihnen ein saftiger Hasenbraten.