Wild Rezepte (182 Rezepte)

Wildentenbrust mit Kaffeesalz

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Pasta in einer köstlichen Waldpilzsauce werden mit der Wildentenbrust mit Kaffeesalz zum Festessen. Ein besonderes Rezept für den besonderen Anlass.

Wildschweinragout mit Jägersauce

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Lecker und deftig wird es am Esstisch mit diesem Wildschweinragout mit Jägersauce. Mit diesem Rezept lässt sich das Gericht ganz einfach zubereiten.

Rehrücken mit Süßkartoffelpolenta

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Bei der Suche nach einem unkomplizierten Weihnachtsbraten empfehlen wir dieses schöne Rezept für einen köstlichen Rehrücken mit Süßkartoffelpolenta.

Frischlings-Leberpastete

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Diese Frischlings-Leberpastete ist absolut köstlich. Nach diesem Rezept werden nur frische und feinste Zutaten verarbeitet, das schmeckt man.

Wildschweinbraten mit Frankfurter Sauce

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Was vom Braten übrig blieb wird nach diesem Rezept zu einem Wildschweinbraten mit Frankfurter Sauce verarbeitet, eine feine Idee.

Pilzcreme mit Damwild-Klößchen

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Herbstzeit ist Pilzzeit. Also her mit dem Rezept für die würzige Pilzcreme mit Damwild-Klößchen, die auf einem Wildfond basiert.

Crostini mit Rehrücken

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Dieses Rezept kommt wie gerufen, wenn ganz besondere Häppchen oder Vorspeisen gefragt sind. Die Crostini mit Rehrücken schmecken großartig.

Rehsteaks Madeira

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Ein tolles Rezept für kurzgebratenes Wild. Die Rehsteaks Madeira werden von einer feinen Sauce und köstlichem Gemüse begleitet, ein Gedicht!

Wildschweinhackbällchen

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Das Rezept für die Wildschweinhackbällchen lässt sich super vorbereiten und muss vor dem Servieren nur noch für kurze Zeit in den Backofen.

Kaninchen mit Kapern

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Wer Wild mag wird dieses köstliche aber dennoch unkomplizierte Rezept für Kaninchen mit Kapern zu schätzen wissen.