Wild Rezepte (182 Rezepte)

Esterhazy Reh

7 Bewertungen

Das Esterhazy Reh ist ein tolles Wildgericht. Das Rezept verrät die Zubereitung eines tollen Gerichts.

Glasierte Frischlingskeule

5 Bewertungen

Die Glasierte Frischlingskeule ist ein wahres Festtags-Rezept. Das zarte Fleisch wird zunächst geschmort, mit Honig bestrichen und zuletzt glasiert.

Gegrillte Rehkeule

2 Bewertungen

Wild vom Grill ist eine großartige Sache, so wie diese gegrillte Rehkeule. Sie wird erst im Ofen, dann auf dem Grill gegart. Ein Geschmackserlebnis!

Wildschweinkeule mit Apfel-Zwiebelsauce

1 Bewertung

Ein köstlicher Braten der zum Schlemmen einlädt. Das raffiniertes Rezept für eine Wildschweinkeule mit Apfel-Zwiebelsauce für liebe Gäste.

Hasenkeule mit Speck auf Gemüse

2 Bewertungen

Ein tolles Rezept für einen schönen Sonntag. Die leckere Hasenkeule mit Speck auf Gemüse bringt gute Laune auf den Tisch.

Wildschweingulasch

2 Bewertungen

Nach diesem Rezept wird erst kurz angebraten und den Rest übernimmt der Backofen, wo das Wildschweingulasch gut 3 Stunden schmort.

Hasenpfeffer

15 Bewertungen

Hasenpfeffer ist ein feines Schmorgericht aus dem Topf. Das Rezept für das schmackhafte Gericht ist hier zu finden.

Rostbraten aus Hirschfleisch

6 Bewertungen

Das Rezept für Rostbraten aus Hirschfleisch besticht durch seine saftige Note mit leichten Beilagen.

Hirschkalb mit Gin-Rahm

3 Bewertungen

Dieses zarte Hirschkalb mit Gin-Rahm ist ein Gedicht. Unser Rezept benötigt für seine Zubereitung wenig Zeit, also unbedingt einmal ausprobieren.

Rillettes vom Reh

2 Bewertungen

Das Rillettes vom Reh ist ein köstlicher Brotaufstrich und das Rezept dafür ist einfach zuzubereiten. Auf frischem Bauernbrot schmeckt es am besten.