Omas Küche (2.037 Rezepte)

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Ein traditionelles Gericht ist das westfälische Gulasch, das mit Gewürzen verfeinert wird und durch den Pfeffer seine Schärfe erhält.

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Das Rezept für Omas Preiselbeertorte mischte schon immer Buchweizenmehl in den Teig, da das herbe Mehl perfekt zur fruchtigen Note der Beeren passt.

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Eine feine Delikatesse ist der marinierte Hering in Dickmilchsauce. Hier das bekannte Rezept aus Sachsen.

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Dieses Rezept für Kalbsmedaillons an Zitronensauce ist nicht nur einfach zubereitet, sondern bringt eine mild-aromatische Note an den Esstisch.

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Krautkrapfen sind vor allem in Bayern und Schwaben sehr beliebt. Dabei handelt es sich um ein Gericht aus Nudelteig, Sauerkraut und Speck.

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Die Klassiker haben es doch immer in sich. Wer freut sich da nicht über ein Rezept bestehend au Rahmigem Rosenkohl mit Kassler und Spiegelei dazu.

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Das sehr zarte und kalorienarme Fleisch vom Zander harmoniert wundervoll mit der Sauce. Ein super Rezept der Zander mit Weißwein-Sahne-Sauce.

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Dieses leckere Jägertorte kam schon zu Omas Zeiten auf den Kaffeetisch und ist bis heute sehr beliebt.

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Ein Gericht für kalte Wintertage ist der Brechbohnentopf. Das Rezept kann man sehr gut im Vorfeld zubereiten.

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Heringssalat wie bei Oma! Mit diesem einfachen und gesunden Rezept gelingt eine herrlich frische Fischvariante.

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