Rezepte aus Sachsen-Anhalt (154 Rezepte)

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Einfach und schnell zubereitet ist der feine Wurzelkarpfen. Ein altsächsisches Rezept, das heute in Vergessenheit geraten ist.

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Kaum ein anderer Kuchen ist so schnell gebacken wir der Droyßiger Huckelkuchen. Das Rezept ist sehr alt und kommt mit wenigen Zutaten aus.

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Ein tolles Rezept, denn beim Halleschen Fleischtopf handelt es sich um ein würziges Gulasch mit Kartoffelpüree und einer köstlichen Käsekruste.

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Manchmal muss es eine Suppe sein. Dieses Rezept für die Harzer Kraftsuppe ist lecker und im Handumdrehen zubereitet.

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Der Harzer Käsesalat ist ein schnelles Rezept für Käse-Liebhaber. Außerdem ist er ein Favorit, wenn es um eine schlanke Ernährung geht.

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Ein Gericht aus der vergangenen Tagen ist eine Kalbshaxe mit Wurzelgemüse. Das Rezept stammt aus Großmutters Kochbuch.

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Frisches Hefegebäck schmeckt immer gut. So wie die leckeren Halleschen Streifen, die nach diesem Rezept einfach nachzubacken sind.

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Der Eintopf mit roter Bete und kräftige Wurst macht richtig satt. Ein traditionelles Rezept aus der sächsischen Küche für den großen Hunger.

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Ein sehr spezielles Aufstrich - Rezept ist diese Fischlebercreme vom Dorsch.

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Das Rezept für den Pomnitzer Bienenstich ist schon alt, aber er schmeckt heute noch so gut wie damals. Saftig und süß, perfekt für die Kaffeetafel.

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