Schweinefleisch Rezepte (995 Rezepte)

Konfetti-Brot

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Die Füllung gab dem Konfetti-Brot den Namen, von dem sich jeder gern eine Scheibe abschneidet. Das Rezept ist einfach und das Brot gut vorzubereiten.

Mostbraten auf Kraut

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Ein leckerer sowie kräftiger Braten, der in einer geselligen Runde zum Essen verführt gelingt mit diesem Rezept für Mostbraten auf Kraut.

Eifeler Döppekooche

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Ein kräftig würziger Eifeler Döppekooche, der nach dem rustikalen Rezept in einem schweren Bräter im Backofen gegart wird.

Schweinekarree mit Fächerkartoffeln

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Das Rezept für das Schweinekarree mit Fächerkartoffeln gelingt einfach immer und ist ein herrliches Mahl für den Sonntagstisch.

Gefüllter Spießbraten

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Dieser gefüllte Spießbraten kann als Italiener bezeichnet werden, denn nach diesem Rezept wird er mit würzigem Pancetta, Salsiccia und Provolone zubereitet.

Ammerländer Schweinshaxe

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Diese Ammerländer Schweinshaxe hat es in sich. Das Rezept sieht eine Füllung aus Sauerkraut und kräftigem Schweinemett vor, ein herzhafter Genuss.

DDR Jägerschnitzel

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Nach diesem Originalrezept wurden die knusprigen DDR Jägerschnitzel zubereitet. Nicht aus Fleisch, sondern aus dick geschnittener Jagdwurst.

Kasseler mit Senfkruste

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Ein leckerer Kasseler auch zu Omas Zeiten gerne auf den Tisch. Dieses Rezept zeigt eine schmackhafte Kasseler-Variante mit einer würzigen Senfkruste.

Gegrillte Schweinshaxen

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Dieses Rezept zeigt in einfachen Schritten, wie sich ganz unkompliziert köstliche gegrillte Schweinshaxen zubereiten lassen.

Schweinelenden in Tomatensauce

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Lecker, schmackhaft und einfach gemacht sind diese Schweinelenden in Tomatensauce. Dieses Rezept zeigt die unkomplizierte Zubereitung.