Wild Rezepte (182 Rezepte)

Wildgeflügel-Pfanne

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Eine echte Delikatesse für Festtage wird mit diesem raffinierten Rezept für die aromatische Wildgeflügel-Pfanne zubereitet.

Kaninchen mit Nüssen

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Dieses einfach Rezept für ein leckeres Kaninchen mit Nüssen hat eine knusprig-würzige Note und ist in wenigen Arbeitsschritten zubereitet.

Hasenpeffer

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Würziges Hasenpfeffer ist ein wunderbares Herbstgericht, das aufgewärmt immer besser schmeckt. Ein schönes Rezept aus der unkomplizierten Wildküche.

Spargelsuppe mit Reh

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Diese Spargelsuppe mit Reh ist mehr als eine feine Vorspeise. Dieses Rezept macht sie durch eine großartigen Einlage zum absoluten Hauptgericht.

Rehleber mit Pinienkernen

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Leicht mediterran schmeckt die Rehleber mit Pinienkernen, die nach diesem Rezept von frittierten Salbeiblättern getoppt wird. Sehr lecker!

Kaninchenkeulen mit Spargel

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Das köstliche Rezept stellt hier zartes Fleisch mit feinem Gemüse zusammen. Kaninchenkeulen mit Spargel - nicht nur zu Ostern ein Gaumenschmaus.

Kaninchen in Weißwein

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Ein wahres Feinschmeckergericht ist dieses köstliche Kaninchen in Weißwein. Mit diesem Rezept gelingt eine unkomplizierte Zubereitung garantiert.

Wildenten-Pasta

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Hier kommt das ultimative Rezept für eine schnelle Wildenten-Pasta, die einfach köstlich ist und nach der sich alle die Finger lecken werden.

Hasenfilets im Blätterteig

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Mit diesem Rezept lassen sich schmackhafte Hasenfilets im Blätterteig ganz einfach selbst und ohne große Aufwand zubereiten.

Kaninchen nach Jägerart

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Mit diesem Rezept für Kaninchen nach Jägerart kommt ein klassisch-deftiges Gericht auf den Tisch. Die Zubereitung hierfür gelingt ganz unkompliziert.