Wild Rezepte (182 Rezepte)

Hirschrückenfilets mit Weihnachtspüree

3 Bewertungen

Dieses Rezept ist wirklich raffiniert, denn die Hirschrückenfilets mit Weihnachtspüree sind etwas ganz Besonderes zum Fest und einfach nachzukochen.

Hasenkeulen

9 Bewertungen

Kaninchen und Hasen wurden in der DDR sehr häufig zubereitet. Hier ein Rezept wie leckere Hasenkeulen gelingen.

Hasenrücken mit Roquefort-Crumble

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Jetzt ist die beste Zeit für Wild. Dieses Rezept widmet sich einem köstlichen Hasenrücken mit Roquefort-Crumble.

Kohlrouladen mit Wildschweinhack

5 Bewertungen

Dieses Rezept bringt den Klassiker in eine neue Dimension. Kohlrouladen mit Wildschweinhack und einer Senf-Sahne-Sauce schmecken vorzüglich.

Wildente im Wok

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Das Rezept für die Wildente im Wok ist ein toller Tip, wenn eine schnelle, gesunde Mahlzeit gefragt ist, die außerdem großartig schmeckt.

Rehkeule mit Bratäpfeln

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Keine Angst vor der Zubereitung von Wild. Selbst eine Rehkeule mit Bratäpfeln ist nach diesem Rezept unkompliziert nachzukochen, versprochen.

Pfifferlings-Frittata mit Wildschwein-Speck

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Wenn es schnell gehen und lecker sein soll, dann ist diese Pfifferlings-Frittata mit Wildschwein-Speck genau das Richtige. Hier ist das Rezept.

Wildschweinsteak Moritzburg

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Das Wildschweinsteak Moritzburg ist eine sächsische Spezialität mit einer Sauerkirchensauce. Hier das Rezept für ein kulinarisches Highlight.

Reh-Medaillons mit Kumquatsauce

1 Bewertung

Wie kommt ein Rezept auf die Idee, butterzarte Reh-Medaillons mit Kumquat-Sauce zu vermählen? Weil diese Kombination einfach köstlich ist.

Orangen-Kaninchenpfanne

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Das Rezept für die Orangen-Kaninchenpfanne ist leicht zuzubereiten und schmeckt herrlich würzig wie in Spanien üblich.