Wild Rezepte (182 Rezepte)

Rehleber mit Pinienkernen

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Leicht mediterran schmeckt die Rehleber mit Pinienkernen, die nach diesem Rezept von frittierten Salbeiblättern getoppt wird. Sehr lecker!

Wildenten-Pasta

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Hier kommt das ultimative Rezept für eine schnelle Wildenten-Pasta, die einfach köstlich ist und nach der sich alle die Finger lecken werden.

Wildschweinkoteletts

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Diese Wildschweinkoteletts sind mit diesem Rezept ganz einfach zubereitet und überzeugen mit ihrem einzigartigen, leicht herben Geschmack.

Wildentenbrust auf Kräutersalat

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Das Fleisch hat einen wunderbaren Geschmack und ist zart und saftig. Daher verspricht das Rezept für die Wildentenbrust auf Kräutersalat puren Genuss.

Gratiniertes Wildkaninchen

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Das Gratinierte Wildkaninchen ist ein guter Einstieg in die köstliche Wildküche. Das Rezept ist auch für die Bewirtung von Gästen geeignet.

Kaninchen nach südländischer Art

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Mit diesem aromatischen Kaninchen nach südländischer Art kommt ein Hauch von Urlaub direkt auf den Esstisch. Ein Gericht zum Genießen.

Wildschweinkoteletts mit Pflaumen

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In diesem köstlichem Rezept für Wildschweinkoteletts mit Pflaumen vereint sich der herbe Geschmack von Wild mit der Süße von Früchten. Ein Genuss.

Kaninchenkeulen mit Knoblauch

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Knoblauch und frische Gewürze geben hier den Ton an. Ein Rezept für köstlich würzige Kaninchenkeulen mit Knoblauch.

Kaninchenkeulen mit Rotwein

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Appetitlich und lecker so kommen die Kaninchenkeulen mit Rotwein auf den Tisch. Ein raffiniertes Rezept nicht nur für Feiertage.

Kaninchenragout mit Speck

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Lecker, deftig und besonders aromatisch ist das Kaninchenragout mit Speck, welches mit diesem Rezept ganz einfach gelingt.