Warenkunde Kräuter & Gewürze

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Thymian

Thymian

Italienische und französische Gerichte verzichten nur selten auf das aromatische Gewürz Thymian. Doch auch hierzulande wird es immer mehr eingesetzt.

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Vanille

Vanille

Vanille ist eines der berühmtesten Gewürze überhaupt. Sein süßliches Aroma wird insbesondere für Desserts und Süßspeisen verwendet.

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Wacholder

Wacholder

Wacholder gehört zu den ungewöhnlich intensiven Gewürzen, weshalb es in der Küche sparsam eingesetzt wird.

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Zimt

Zimt

Zimt ist ein tropisches Gewürz und Bestandteil vieler köstlicher Speisen. Er ist neben Pfeffer eines der wichtigsten Gewürze.

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Zitronenmelisse

Zitronenmelisse

Die erfrischende Zitronenmelisse gibt nicht nur Konfitüren und Bowlen ein zitronenartiges Aroma. Viele Speisen lassen sich mit diesem schmackhaften Kraut verfeinern.

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