französische Rezepte (561 Rezepte)

Kastanienquiche

13 Bewertungen

Puren Herbstgenuss aus der Backform verspricht dieses Rezept für eine würzig-saftige Kastanienquiche, die sich gut zur Bewirtung von Gästen eignet.

Porreesuppe mit Kartoffeln

14 Bewertungen

Die Porreesuppe mit Kartoffeln heißt in Frankreich Vichysoisse, eine elegante Suppe die heiß & kalt schmeckt. Trotz Raffinesse ist das Rezept einfach.

Cassoulet

8 Bewertungen

Dieses Rezept für ein typisches Cassoulet kommt direkt aus Frankreich. Das köstliche Ergebnis rechtfertigt die lange Vor- und Zubereitungszeit.

Veganer Flammkuchen mit Hummus

20 Bewertungen

Ein Rezept für köstlich knusprigen veganen Flammkuchen mit Hummus. Eine echte Alternative für die schnelle Küche mit fertigem Boden und Hummus.

Bretonischer Lachs

16 Bewertungen

So geht Genießen in Frankreich: Dieses Rezept zeigt die einfache Zubereitung für einen schmackhaften Lachs auf bretonische Art.

Frischkäse-Quiche

22 Bewertungen

Dieses Rezept zeigt die einfache Zubereitung einer köstlichen Frischkäse-Quiche. So kommt ein Stück Frankreich direkt an den Esstisch.

Omelett-Soufflee nach Pariser Art

17 Bewertungen

Dieses köstliche Omelett-Soufflee ist ein kulinarischer Geheimtipp. Bei diesem Rezept wird das Ganze zuerst gebacken und dann flambiert.

Crêpes mit Honigsauce

9 Bewertungen

Die leckeren Crêpes mit Honigsauce lassen sich mit diesem Rezept ganz einfach zubereiten und werden von Klein als auch Groß gerne genascht.

Lachs-Quiche mit Lauch

26 Bewertungen

Zu einem Gläschen Weißwein schmeckt diese Quiche einfach hervorragend. Das Rezept verwendet Lachs, Lauch, Sahne und Eier.

Crème Brûlée

1 Bewertung

Die Crème Brûlée gehört zu den klassischen Desserts und kommt immer gut an. Das Rezept erfordert zwar ein wenig Aufwand, aber den ist das Ergebnis wert.