französische Rezepte (556 Rezepte)

Mousse au chocolat Grundrezept

5 Bewertungen

Ein feines, süßes Dessert gelingt mit dem Grundrezept für Mousse au chocolat, das bestimmt die Herzen von Schokoliebhabern höher schlagen lässt.

Mandel-Haselnusskrokant

1 Bewertung

Schnell und einfach wird Mandel-Haselnusskrokant zubereitet und verziert herrliche Torten oder Plätzchen. Hier das Rezept dazu.

Französische Buttercreme

9 Bewertungen

Eine himmlisch leichte Konsistenz zeichnet die französische Buttercreme aus, die nach dem Rezept gut gelingt.

Quiche mit Mangold

1 Bewertung

Das Rezept für Quiche mit Mangold vereint zarten Mürbeteig mit einer aromatischen Füllung aus frischem Gemüse und cremigem Käse.

Grand Jus

15 Bewertungen

Das Rezept für die Grand Jus ist einfach, benötigt aber Zeit. Dafür erhält man aber eine großartige Basis für die Zubereitung dunkler Saucen.

Lammrückenfilets mit Lavendel

48 Bewertungen

Lammfleisch gehört zu den bekömmlichsten Fleischsorten. Hier ein köstliches Rezept für Lammrückenfilets mit Lavendel.

Schnitzel au Monet

41 Bewertungen

Die Weißweinsauce verleihen den Schnitzel au Monet einen tollen Geschmack. Dieses Rezept ist rasch zubereitet.

Burgunderbraten

46 Bewertungen

Der köstliche Burgunderbraten ist eine herzhafte Hauptspeise. Hier ein super Rezept für ein gelungenes Gericht.

Mangold-Quiche mit Speck

22 Bewertungen

Für die Mangold-Quiche mit Speck verwendet das Rezept gelben sowie roten Mangold, weil der nicht nur gut schmeckt, sondern auch noch hübsch aussieht.

Königinpasteten mit Ragout fin

1 Bewertung

Wenn es mal etwas Besonderes sein darf, dann ist dieses Rezept genau das richtige. Königinpasteten mit Ragout fin schmecken delikat und fein.