französische Rezepte (556 Rezepte)

Französische Weinsuppe

5 Bewertungen

Die Französische Weinsuppe braucht nicht viel Zeit für die Zubereitung und wird nach diesem Rezept mit Knoblauch und frischen Kräutern gewürzt.

Bretonische Toasts

6 Bewertungen

Mit diesen bretonischen Toasts ist im Handumdrehen eine köstliche Vorspeise zubereitet. Hier das Rezept für den beliebten Klassiker aus Frankreich.

Blanquette de la mer

1 Bewertung

Für die Blanquette de la mer, ein Klassiker aus Frankreich, bringt dieses Rezept feinen Fisch und Meeresfrüchte in einer weißen Sauce auf den Tisch.

Red Snapper mit Muschel-Velouté

2 Bewertungen

Dieses Rezept ist besonders und sehr delikat. Der Red Snapper mit Muschel-Velouté ist eine Liaison von Fisch und Meeresfrüchten in samtiger Sauce.

Enten- oder Gänse-Confit

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Das Rezept für ein Enten- oder Gänse-Confit kommt direkt aus Frankreich. Es ist einfach in der Zubereitung und kann prima vorbereitet werden.

Elsässer Schnitzel

2 Bewertungen

Auf der Suche nach einem schnellen Fleischgericht ist das Rezept für Elsässer Schnitzel, mit Schinken und Käse überbacken, genau richtig.

Herzhafter Kuchen mit Tomate und Zucchini

1 Bewertung

Kuchen muss nicht immer süß sein. Zur Abwechselung gibt es hier mal einen herzhaften Kuchen mit Tomate und Zucchini. Ein typisch französisches Rezept!

Burgunder Käsekranz

3 Bewertungen

Dieser köstliche Burgunder Käsekranz lockt garantiert alle kleinen sowie großen Mäuschen aus ihrem Versteck. Ein Rezept zum Genießen.

Kaninchenkeulen in Estragonsauce

1 Bewertung

Ein köstliches Rezept für Kaninchenkeulen in Estragonsauce. Zu besonderen Gelegenheiten sollte man es unbedingt zubereiten.

Chaud-froid-Sauce

7 Bewertungen

Die Chaud-froid-Sauce ist eine französische Geleesauce, welche Fisch, Fleisch als auch Gemüse im Handumdrehen verfeinert.