französische Rezepte (556 Rezepte)

Red Snapper mit Muschel-Velouté

2 Bewertungen

Dieses Rezept ist besonders und sehr delikat. Der Red Snapper mit Muschel-Velouté ist eine Liaison von Fisch und Meeresfrüchten in samtiger Sauce.

Blanquette de la mer

1 Bewertung

Für die Blanquette de la mer, ein Klassiker aus Frankreich, bringt dieses Rezept feinen Fisch und Meeresfrüchte in einer weißen Sauce auf den Tisch.

Herzhafter Kuchen mit Tomate und Zucchini

1 Bewertung

Kuchen muss nicht immer süß sein. Zur Abwechselung gibt es hier mal einen herzhaften Kuchen mit Tomate und Zucchini. Ein typisch französisches Rezept!

Elsässer Schnitzel

2 Bewertungen

Auf der Suche nach einem schnellen Fleischgericht ist das Rezept für Elsässer Schnitzel, mit Schinken und Käse überbacken, genau richtig.

Burgunder Käsekranz

3 Bewertungen

Dieser köstliche Burgunder Käsekranz lockt garantiert alle kleinen sowie großen Mäuschen aus ihrem Versteck. Ein Rezept zum Genießen.

Kaninchenkeulen in Estragonsauce

1 Bewertung

Ein köstliches Rezept für Kaninchenkeulen in Estragonsauce. Zu besonderen Gelegenheiten sollte man es unbedingt zubereiten.

Enten- oder Gänse-Confit

0 Bewertung

Das Rezept für ein Enten- oder Gänse-Confit kommt direkt aus Frankreich. Es ist einfach in der Zubereitung und kann prima vorbereitet werden.

Chaud-froid-Sauce

7 Bewertungen

Die Chaud-froid-Sauce ist eine französische Geleesauce, welche Fisch, Fleisch als auch Gemüse im Handumdrehen verfeinert.

Kohlrabi-Quiche

6 Bewertungen

Diese Kohlrabi-Quiche ist ein echter Gaumenschmaus und in Begleitung von kühlem Wein ein Hochgenuss. Das Rezept ist perfekt für lange Sommerabende.

Elsässer Mirabellenkuchen

3 Bewertungen

Mit diesem Rezept lässt sich ein toller Elsässer Mirabellenkuchen nachbacken. Ein schöner Sommerkuchen, der sonnig aussieht und auch so schmeckt.