deutsche Rezepte (5.418 Rezepte)

Dorsch in Dillsauce

8 Bewertungen

Ein feines Gericht gelingt mit diesem Rezept für Dorsch in Dillsauce mit einem feinen Aroma.

Backhendl mit grüner Sauce

1 Bewertung

Wenn es schnell gehen soll, ist dieses Backhendl mit grüner Sauce genau das richtige Rezept für die ganze Familie.

Blindhuhn

2 Bewertungen

Blindhuhn ist wohl das bekannteste westfälische Rezept. Hier werden Bohnen, Speck, Äpfel und Birnen zu einem zünftigen Miteinander vereint.

Knudelauflauf

6 Bewertungen

Die Basis für den Knudelauflauf sind Eifeler Nudelklöße (Knudeln), die nach diesem Rezept mit Brokkoli und Schinken zum leckeren Auflauf werden.

Pumpernickel-Matjes-Tatar

1 Bewertung

Besonders fein wird das Pumpernickel-Matjes-Tatar mit jungen Matjes, die ab Anfang Juni angeboten werden. Ein schönes Rezept, würzig und frisch.

Gelderländer Speckterrine

4 Bewertungen

Nach diesem Rezept lässt sich die Gelderländer Speckterrine gut am Vortag vorbereiten, so dass am nächsten Tag Zeit für die Bratkartoffeln bleibt.

Berliner Tafelspitz-Carpaccio

3 Bewertungen

Ein ungewöhnliches, aber köstliches Rezept. Überraschen Sie Ihre Gäste mit einem Berliner Tafelspitz-Carpaccio, sie werden begeistert sein.

Jägerschnitzel

7 Bewertungen

Die Jägerschnitzel mit frischen Pfifferlingen ist ein Gaumenschmaus. Ein geniales Rezept für den nächsten Sonntag.

Kräuterlachs

5 Bewertungen

Ein einfaches Rezept mit einem köstlichen Ergebnis ist dieser saftige Kräuterlachs. Begleitet wird der Lachs von einer feinen Fenchelremoulade.

Westfälisches Gulasch

8 Bewertungen

Ein traditionelles Gericht ist das westfälische Gulasch, das mit Gewürzen verfeinert wird und durch den Pfeffer seine Schärfe erhält.