deutsche Rezepte (5.418 Rezepte)

Hasenkeulen

9 Bewertungen

Kaninchen und Hasen wurden in der DDR sehr häufig zubereitet. Hier ein Rezept wie leckere Hasenkeulen gelingen.

Omas Butter-Streuselkuchen

2 Bewertungen

Ein wahrer Genuss damals wie heute ist Omas Butter-Streuselkuchen der - gerade aus dem Backofen - nach diesem Rezept mit flüssiger Sahne begossen wird.

DDR Jägerschnitzel

1 Bewertung

Nach diesem Originalrezept wurden die knusprigen DDR Jägerschnitzel zubereitet. Nicht aus Fleisch, sondern aus dick geschnittener Jagdwurst.

Grünkohl mit Kassler

1 Bewertung

Das gesunde Wintergemüse schmeckt mit dem Kassler besonders würzig. Das Rezept Grünkohl mit Kassler macht durch das Tiefkühl-Gemüse keinerlei Mühe.

Bremer Fischsalat

2 Bewertungen

Schellfisch spielt in Bremen eine große Rolle, also darf er auch im Rezept für den leckeren Bremer Fischsalat nicht fehlen.

Kaninchenbraten

6 Bewertungen

Dieses Rezept für einen herzhaften Kaninchenbraten ist einfach, aber köstlich. Ein Gericht, dass nicht nur an Ostern begeistert.

Braune Schmalznüsse

1 Bewertung

Braune Schmalznüsse gehören im Winter unbedingt auf den Kaffeetisch, weil sie so lecker und nach diesem Rezept auch wirklich einfach zu backen sind.

Panierte Parasole

0 Bewertung

Panierte Parasole erinnern an Wiener Schnitzel und besonders größere Exemplare sehen auch so aus. Ein Rezept, das Pilzfreunde zu schätzen wissen.

Gerösteter Truthahn

1 Bewertung

Truthahn ist von je her ein Weihnachtsvogel. Dieses Rezept für gerösteten Truthahn macht ihn mit einem Wildreis-Granatapfel-Salat besonders festlich.

Apfel-Meerrettichsauce

6 Bewertungen

Mit diesem Rezept gelingt eine perfekte Apfel-Meerrettichsauce, in der fruchtige Frische mit frischer Schärfe ganz wunderbar harmoniert.