Fischrezepte (1.286 Rezepte)

Dorsch mit Petersiliensauce

5 Bewertungen

Bei diesem Rezept aus Mecklenburg-Vorpommern wird der Dorsch in einem würzigen Sud zubereitet und mit einer köstlichen Petersiliensauce serviert.

Frittierte Fische und Meeresfrüchte

5 Bewertungen

Leicht, knusprig und nach Urlaub schmecken die frittierten Fische und Meeresfrüchte, deren Zubereitung nach diesem Rezept kinderleicht ist.

Bergens Fiskesuppe

9 Bewertungen

Diese cremige Fischsuppe kommt aus dem Westen Norwegens und schmeckt unglaublich lecker. Hier das Rezept.

Surf and Turf mit Lachs

10 Bewertungen

Dieses Rezept hüllt das Surf and Turf mit Lachs in Blätterteig, der knusprig gebacken wird. Die Kombination ist etwas ungewöhnlich, aber sehr lecker.

Fischklöße von der Küste

1 Bewertung

Dieses Rezept für Fischklöße von der Küste ist eine leckere Alternative aus dem hohen Norden zu den gängigen Mettklößen.

Mecklenburger Pflückhecht

2 Bewertungen

Das Rezept nimmt Rücksicht auf jeden, dem Gräten ein Gräuel sind. Der Mecklenburger Pflückhecht wird vor dem Verzehr von fast allen Gräten befreit.

Geräucherte Flundern

9 Bewertungen

Nach diesem Rezept werden die geräucherten Flundern nur kurz auf kräftigem Weißkohlgemüse gegart und direkt aus dem Backofen serviert.

Gratinierter Zander

7 Bewertungen

Nach diesem Rezept werden die Fischfilets auf Blattspinat gebettet und mit Käse überbacken. Gratinierter Zander schmeckt würzig und sehr saftig.

Matjes nach Hausfrauenart

20 Bewertungen

Hier ein tolles Rezept nach Hausmannsart: Matjes nach Hausfrauenart wird die ganze Familie begeistern.

Geheirade mit Saibling

6 Bewertungen

Kartoffeln, Mehlknepp und eine Speck-Rahm-Sauce feiern Hochzeit. Das Ergebnis sind Geheirade mit Saibling, ein tolles Rezept aus der Region.