Fischrezepte (1.286 Rezepte)

Zander mit Weißwein-Sahne-Sauce

2 Bewertungen

Das sehr zarte und kalorienarme Fleisch vom Zander harmoniert wundervoll mit der Sauce. Ein super Rezept der Zander mit Weißwein-Sahne-Sauce.

Red Snapper mit Muschel-Velouté

2 Bewertungen

Dieses Rezept ist besonders und sehr delikat. Der Red Snapper mit Muschel-Velouté ist eine Liaison von Fisch und Meeresfrüchten in samtiger Sauce.

Matjes Hausfrauenart

12 Bewertungen

Der Klassiker unter den Matjes-Rezepten ist der Matjes Hausfrauenart. Süße, saure und salzige Komponenten versprechen ein Geschmackserlebnis.

Gegrillte Thunfischsteaks

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Gegrillte Thunfischsteaks sind mit Sicherheit etwas ganz Besonderes auf dem Grill, leicht zuzubereiten und überaus schmackhaft. Das Rezept zeigt, wie einfach sie gelingen.

Stralsunder Räucherfisch-Cocktail

7 Bewertungen

Hier ein tolles Rezept für einen würzigen Fischsalat, denn der Stralsunder Räucherfisch-Cocktail schmeckt herzhaft und lieblich zugleich.

Hecht in Meerrettichsauce

1 Bewertung

Der Hecht in Meerrettichsauce ist ein tolles Rezept. Der Fisch wird bereits vor dem Backen portioniert, so dass das Servieren zum Kinderspiel wird.

Rapunzel mit Bückling

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Das Rezept für diesen einfachen, sehr leckeren Salat ist schnell zubereitet. Rapunzel mit Bückling eignet sich auch gut als Vorspeise.

Ammerländer Schmoraal

1 Bewertung

Ammerländer Schmoraal ist nur eines der vielen Rezepte, nach denen Aal in der Region zubereitet wird. Sahnige Dillsauce und Gemüse begleiten ihn.

Maischolle

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Ein schönes Rezept für Maischollen, die zu dieser Jahreszeit am besten schmecken. Goldgelb gebraten kommen sie aus der Pfanne gleich auf den Tisch.

Altberliner Heringstopf

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Das Rezept garantiert herzhaften Genuss, denn der Altberliner Heringstopf hält neben Fisch noch ein paar leckere Zutaten bereit.