Fischrezepte (1.286 Rezepte)

Pochierte Zanderklößchen

5 Bewertungen

Die pochierten Zanderklößchen sind so zart, dass sie direkt auf der Zunge zergehen - hier das gesunde Rezept.

Stettiner Aalsalat

4 Bewertungen

Dieses einfache Rezept verarbeitet Räucheraal zu einem köstlichen, frischen Stettiner Aalsalat. Eine feine Vorspeise oder ein kleines Abendessen.

Holländische Matjes Hausfrauenart

1 Bewertung

Für das Rezept Holländische Matjes Hausfrauenart werden die köstlichen jungen Doppelmatjes verwendet, die mild und würzig auf der Zunge zergehen.

Confierter Skrei

3 Bewertungen

Confierter Skrei wird in reichlich Olivenöl gegart, was ihn besonders saftig und aromatisch macht. Ein tolles Rezept mit asiatischer Note.

Gebratener Zander mit Gemüse und Basilikum-Butter

40 Bewertungen

Mit diesem Rezept für gebratener Zander mit Gemüse und Basilikum-Butter gelingt eine herzhaft würzige Mahlzeit für besondere Anlässe.

Kölner Heringssalat

14 Bewertungen

Kölner Heringssalat schmeckt mit einem Kölsch besonders gut. Das Rezept ist für die Karnevalsparty bestens geeignet und lässt sich prima vorbereiten.

Goldbrassenfilet in Austernpilzsauce

35 Bewertungen

Dieses Rezept für Goldbrassenfilet in Austernpilzsauce verspricht kulinarischen Genuss aus dem Meer.

Heringssalat

14 Bewertungen

Das Rezept sieht eine Kombination aus Hering und Wurst für diesen Heringssalat vor. Ungewöhnlich, aber überraschend gut.

Vietnamesische Fischsuppe

3 Bewertungen

Die süß-saure Suppe hält was das Rezept verspricht. Die erlesenen Zutaten der Vietnamesischen Fischsuppe vereinen sich zu einem köstlichen Geschmack.

Havelberger Bierfisch

2 Bewertungen

Jeder fette Fisch eignet sich für die Zubereitung dieses Rezepts. Der Havelberger Bierfisch wird traditionell mit Milchreis gegessen.