Fischrezepte (1.286 Rezepte)

Bremer Aalsuppe

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Das Rezept für die Bremer Aalsuppe hat es in sich. Junges Gemüse, kräftige Markknochen, winzige Klöße und natürlich Aal.

Kabeljauloins mit Gemüse

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Die feinen, fast grätenfreien Kabeljauloins mit Gemüse sind ein leichtes und auch leicht zuzubereitendes Trennkost-Rezept. Außerdem sehr gesund.

Holsteiner Sauerkrautauflauf

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Nach diesem Rezept steckt saftiges Filet vom Seelachs in den Schichten des Holsteiner Sauerkrautauflaufs. So lieben es die Menschen an der Küste.

Rotbarben gegrillt mit Fenchel

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Das leckere Fischgericht Rotbarben gegrillt mit Fenchel ist einfach köstlich und nach diesem Rezept auch kalorienarm.

Makrele vom Grill mit Knoblauch-Zitronen-Butter

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Das Rezept für die Makrele vom Grill mit Knoblauch-Zitronen-Butter ist fix zubereitet. Der schmackhafte Fisch ist sehr aromatisch und zudem gesund.

Wolliner Rollaal

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Wolliner Rollaal wurde früher an Feiertagen zubereitet. Wollin gehört heute zu Polen, aber das Rezept ist in Mecklenburg-Vorpommern geblieben.

Kräuterheringe

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Diese leckeren und gesunden Kräuterheringe sind ganz einfach in der Zubereitung, welche in weniger Arbeitsschritten garantiert gelingt.

Schollen auf Hamburger Art

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Diese köstlichen Schollen auf Hamburger Art sind schnell zubereitet und eignen sich perfekt als Beilage oder fürs Buffet.

Curryfisch

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Diese leckeren Rotbarschfilet kommen mit einer cremigen Currysauce und knusprigen Mandeln. Ein Genuss der mit diesem Rezept garantiert gelingt.

Havelzander auf Lauch

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Der Havelzander auf Lauch ist ein schönes Rezept aus der fischreichen Region. So zubereitet, eignet sich der Süßwasserfisch gut zur Gästebewirtung.